كتاب : اثار الكيماويات والميكروبات المضرة بالمواد الغذائية
إعداد ا.د. حسن بن عبد الله القحطاني وآخرون
معهد الأمير عبدالله للبحوث والدراسات الاستشارية - السعودية
مشروع دراسة مقدم الى وزارة الشؤون البلدية والقروية
سنة النشر : 2004
بحجم 4.8 م.ب.
عدد الصفحات : 461 صفحة
--------------
---------------------------------