كتاب : تسمين الخرفان
يعتبر تسمين الأغنام نشاطًا اقتصاديًا متزايد الأهمية في منطقة الساحل الغربي لغرب إفريقيا ، خاصة في تاباسكي وحولها ، وهو عيد العيد الكبير. إن انخفاض مستوى الاستثمار الأولي ومعدل الدوران السريع والدرجة العالية من القبول الاجتماعي وسهولة الوصول إلى السوق يجعل تسمين الأغنام جذابة للغاية للمزارعين الفقراء ، بما في ذلك النساء. ينطوي على إطعام الأغنام الصغيرة لفترة قصيرة ، مما يؤدي إلى زيادة 30-40 ٪ في غلة الذبيحة الصالحة للأكل.
وتتمثل الإستراتيجية الرئيسية في تسمين الأغنام الشابة ، الهزيل ، المولودة في المزرعة ، أو في كثير من الأحيان ، شراؤها في العراء السوق ، على مدى شهرين أو ثلاثة أشهر. يوفر التسمين فرصًا متزايدة للريف والضواحي
المجتمعات الساحلية لتحسين الأمن الغذائي والدخل للأسر المعيشية. يقوم مزارعو الأغنام تقليديا بإطعام حيواناتهم بأي طعام متاح: نفايات العلف عندما تكون متاحة وقلة التغذية في أوقات النقص. ونتيجة لذلك ، ظلت معدلات النمو في تسمين الأغنام التقليدية منخفضة وغير مربحة إلى حد كبير.يوفر هذا الدليل إرشادات عملية بسيطة ومختبرة لمربي الماشية والعاملين في الإرشاد على حصص الإعاشة الأقل تكلفة استنادًا إلى موارد الأعلاف المتاحة محليًا لتسمين الأغنام. أنه يحتوي على تفاصيل عن خيارات التغذية والإدارة التي يمكن تطبيقها من قبل صغار المنتجين. وتشمل القضايا الرئيسية الأخرى التي تم تناولها في الدليل الإسكان وشراء الأعلاف والنظافة العامة والتعامل مع الحيوانات.
----------------------
محتويات الكتاب :
---------------------
-----------------------------------