المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : المسرطنات



كتاب : المسرطنات


المؤلف : عبدالحميد محمد عبدالحميد  
استاذ التغذية و رئيس قسم انتاج الحيوان
كلية الزراعة - جامعة المنصورة
تاريخ النشر  : 2005
الناشر : دار النشر للجامعات

الطبعة : الاولى
عدد  صفحات الكتاب : 242 صفحة

يتناول هذا الكتاب محاولة القاء الضوء على احدى امراض العصر السرطان بغرض زيادة الوعي والثقافة الغذائية من اجل الحد من انتشار هذا المرض اللعين من خلال التعرف على  :
1- مسببات المرض ومصادره 
2- منتقلا للحديث عن دور الغذاء فى احداث السرطان
3- مبينا الاغذية المرتبطة بالسرطانات 
04- ثم يتطرق للحديث عن السموم الفطرية التى تؤدى الى سرطان البروستاتا والثدى وغيرها من الامراض التى تسببها تلك الفطريات 
05- مشيرا الى بعض الكيماويات التىتستخدم فى الاغذية والتى تسبب للانسان الكثير من الامراض ومنها الديكوسين والاكربلاميد 
06- ثم ينتقل للحديث عن مرض جنون البقر موضحا اسبابه وطبيعته وكيفية الوقايه من هذا المرض .

-----------------------



------------------------
-------------------------------------

مشاركة

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2019 ©