11:31 ص
البيولوجيا -
كتب الزراعة
كتاب : أسس و مبادئ الميكروبيولوجيا التطبيقية
د / خالدعبدالرحمن البنا
أستاذ التقنية الحيوية الميكروبية
كلية الزراعة - جامعة الفيوم
د/ راوية فتحي جمال
أستاذ الميكروبيهلهجى
كلية الزراعة - جامعة عين شمس
د/ راشد عبدالفتاح زغلول
أستاذ ورئيس قسم الميكروبيولوجي
كلية الزراعة – جامعة بنها
د/ حسين حسن أبهالريش
أستاذ علم البيئة الميكروبية المشارك
كلية العلوم التطبيقية- جامعة أم القرى
الهندسة الوراثية هي مثال على كيفية تداخل مجالات علم الأحياء الدقيقة الأساسي والتطبيقي. تعتبر الهندسة الوراثية في المقام الأول مجال علم الأحياء الدقيقة التطبيقي (أي استغلال الكائنات الحية الدقيقة لمنتج أو استخدام معين). تم تطوير الأساليب المستخدمة في الهندسة الوراثية في البحوث الأساسية لعلم الوراثة الميكروبية. على العكس من ذلك ، يمكن أن تصبح الطرق المستخدمة والكمال في علم الأحياء الدقيقة التطبيقي أدوات لعلم الأحياء الدقيقة الأساسي. ومع ذلك ، يمكن تقسيم علم الأحياء الدقيقة التطبيقي تحت العناوين التالية.
ميكروبيولوجيا التربة
ومهما كانت التربة "الميتة" قد تظهر ، فهي في الواقع تعج بملايين أو بلايين الخلايا الميكروبية لكل جرام ، اعتمادًا على خصوبة التربة والبيئة. ترسب النباتات الميتة والمخلفات البشرية والحيوانية والحيوانات الميتة في التربة أو عليها. بمرور الوقت تتحلل جميعها إلى مواد تساهم في التربة ، والميكروبات مسؤولة إلى حد كبير عن هذه التحولات.
اثنان من كبار علماء الأحياء الدقيقة في التربة هما مارتنوس دبليو بيجيرينك (1851-1931) ، وهو هولندي ، وسيرجي إن. وينوجرادسكي (1856-1953) ، روسي. قام هؤلاء الباحثون بعزل وتحديد أنواع جديدة من البكتيريا من التربة ، وخاصة البكتيريا ذاتية التغذية ، التي تستخدم المواد الكيميائية غير العضوية كمغذيات وكمصدر للطاقة. تم اكتشاف العلاقة بين البقوليات والبكتيريا في عقيدات جذور البقوليات من قبل علماء آخرين في عام 1888. تحتوي العقيدات على أعداد كبيرة من البكتيريا (Rhizobium) القادرة على تثبيت النيتروجين في الغلاف الجوي في مركبات يمكن أن تستخدمها النباتات.
تتكون بيئة التربة الخصبة من جذور النباتات والحيوانات مثل القوارض والحشرات والديدان ومجموعة من الكائنات الحية الدقيقة - الفيروسات والبكتيريا والطحالب والفطريات والبروتوزوا. يمكن التعبير عن دور هذه النباتات الميكروبية بشكل ملائم في الدورات الطبيعية للأرض. في دورة النيتروجين ، على سبيل المثال ، تلتقط الكائنات الحية الدقيقة غاز النيتروجين من الغلاف الجوي وتحوله إلى شكل مركب من النيتروجين يمكن للنباتات استخدامه كمغذٍ ؛ يقوم النبات بتجميع مركبات النيتروجين العضوية التي يستهلكها الإنسان والحيوان ؛ تصل مركبات النيتروجين المستهلكة في النهاية إلى التربة ؛ تكمل الكائنات الحية الدقيقة الدورة عن طريق تحلل هذه المركبات مرة أخرى إلى النيتروجين الجوي والجزيئات غير العضوية البسيطة التي يمكن أن تستخدمها النباتات. في دورات مماثلة لعناصر أخرى مثل الكربون والكبريت والفوسفور ، تلعب الميكروبات دورًا ؛ هذا يجعلها ضرورية للحفاظ على الحياة على الأرض.
علم الأحياء الدقيقة لإمدادات المياه ومياه الصرف الصحي والبيئات المائية الأخرى
قبل وقت طويل من تأسيس علم الأحياء الدقيقة كعلم ، كان يُشتبه في أن الماء هو الناقل للكائنات الحية المنتجة للأمراض. ولكن لم يكن ذلك حتى عام 1854 ، عندما ثبت أن وباء الكوليرا كان مصدره في المياه الملوثة ، فقد اعتبرت المياه الملوثة أكثر خطورة كمصدر للمرض. منذ ذلك الوقت ، كان هناك بحث مستمر حول علم الأحياء الدقيقة لإمدادات المياه العامة ، بما في ذلك تطوير الإجراءات المخبرية لتحديد ما إذا كانت المياه صالحة للشرب ، أو صالحة للاستهلاك البشري. في الوقت نفسه ، ظهرت إجراءات تنقية لهذه الإمدادات.
-------------------
قريبا سيتاح تنزيل الكتاب
--------------------------------
ليست هناك تعليقات: