المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : الممارسة السليمة لتحسين انتاج و جودة الزيتون و زيت الزيتون

 


كتاب : الممارسة السليمة لتحسين انتاج و جودة الزيتون و زيت الزيتون


الهدف الرئيسي لزيت الزيتون أو تقشره هو إنتاج كميات كبيرة من زيت الزيتون عالي الجودة بكفاءة واقتصاد ، كل عام. يصف هذا الفصل كيف أن زيت الزيتون ، على الرغم من تأثره بآلاف السنين من التاريخ والثقافة ، قد أحدث ثورة في الممارسات الزراعية الجديدة والأصناف التي تضاعف الإنتاج ثلاث مرات في الأربعين عامًا الماضية. يستخدم المنتجون في جميع أنحاء العالم الري التكميلي ، والأصناف المختارة بشكل صحيح ، والمزارع عالية الكثافة ، والحصاد الميكانيكي الفعال ، وتقنيات المعالجة الحديثة لإنتاج زيت عالي الجودة بتكلفة أقل. تم عرض ملخص لإنتاج البحر الأبيض المتوسط ​​والعالم الجديد بما في ذلك اقتصاديات بعض أنظمة البساتين ذات الكثافة المتوسطة والعالية. تمت مقارنة الخصائص المعقدة للصنف ، بما في ذلك القوة ، والدقة ، والمحمل البديل ، ومحتوى الزيت ، والتركيب الكيميائي ، والنكهة. يستكشف الفصل أيضًا التأثير على خصائص الزيت للمناخ والارتفاع ، والتربة وتغذية الأشجار ، والري والأمطار ، ونضج الثمار ووقت الحصاد ، والأضرار الناجمة عن الآفات والتجميد ، وتحميل المحاصيل وتقليمها. مع زيادة طلب المستهلكين على هذا الغذاء الصحي واللذيذ ، سيحتاج الباحثون والمزارعون إلى العمل معًا لاكتشاف طرق لزيادة تحسين كفاءة الإنتاج وتحسين جودة زيت الزيتون.

-----------------
-----------------------------



مشاركة

ليست هناك تعليقات:

اشتراك

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©