1:41 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : محاصيل العلف و المراعي : الدليل العملي
عدد صفحات الكتاب : 101 صفحة
سيلاج
يتم تصنيع السيلاج عن طريق تعبئة النباتات غير الناضجة في حاوية تخزين محكمة الإغلاق والسماح للتخمير بتطوير أحماض الخليك واللاكتيك ، والتي تحافظ على العلف الرطب. قد يكون التخزين في صوامع برجية منتصبة أو في خنادق في الأرض. يجب أن يكون تركيز الرطوبة الأولي للعلف بين 50 و 70 بالمائة ، حسب نوع السيلاج. يمكن أن يتسبب انخفاض مستويات الرطوبة في صعوبة الحصول على مواد تغليف كافية لاستبعاد الهواء وقد يؤدي إلى تشكيل القالب أو أي تلف آخر. يتسبب المحتوى الرطوبي العالي جدًا في فقد العناصر الغذائية عن طريق التسرب ويؤدي إلى إنتاج علف حمضي للغاية وغير مستساغ. يمكن تخزين العلف المكسور لفترة أطول مع فقدان أقل للعناصر الغذائية من التبن الجاف. تعتمد القيمة الغذائية للسيلاج على نوع العلف المتضمن ومدى نجاح علاجه. تستخدم الذرة والذرة والأعشاب وأحيانًا الأعلاف البقولية في صناعة السيلاج.
المحاصيل الجذرية
تستخدم المحاصيل الجذرية بشكل أقل كعلف للحيوانات مما كان عليه في الماضي لأسباب اقتصادية. يستخدم البنجر (المنجل) واللفت والكسافا واللفت وأحيانًا فائض البطاطس كعلف. بالمقارنة مع الأعلاف الأخرى ، فإن المحاصيل الجذرية منخفضة في محتوى المادة الجافة والبروتين ؛ هم في الغالب يوفرون الطاقة.
القش والبدن
تستخدم كميات القش المتبقية بعد حصاد محاصيل القمح والشوفان والشعير والأرز كعلف للماشية والحيوانات المجترة الأخرى. القش منخفضة في البروتين وغنية بالألياف ؛ قابلية الهضم منخفضة. يعتبر القش مفيدًا في الحفاظ على الحيوانات الناضجة عندما يكون هناك نقص في الأعلاف الأخرى ، ولكنه منخفض جدًا في التغذية بحيث لا يكون علفًا مرضيًا لفترات طويلة ما لم يتم استكماله بأعلاف أخرى توفر البروتين والطاقة القابلة للهضم والمعادن اللازمة للنمو والإنتاج . إن معالجة القش بالقلويات يزيد بشكل ملحوظ من قابلية هضم السليلوز ، مما يزيد من قيمته كمصدر للطاقة للحيوانات.
يمكن أيضًا استخدام كوز الذرة ، وسيقان الذرة ، وقشور بذرة القطن ، وقشور الأرز كمصادر للألياف في النظم الغذائية للحيوانات المجترة. قشور الأرز أقل قيمة ، في حين أن الأنواع الأخرى تشبه القش.
يمكن أن تستخدم أبقار اللحم الخشن على حد سواء ذات الجودة المنخفضة والعالية ، بما في ذلك علف المراعي ، التبن ، العلف ، علف الذرة (الذرة) ، القش ، ومنتجات الحبوب الثانوية. تستخدم الماشية أيضًا النيتروجين غير البروتيني في شكل مكملات علف اليوريا والبيوريت ، والتي يمكن أن توفر من ثلث إلى نصف جميع احتياجات البروتين لحيوانات البقر. النيتروجين غير البروتيني رخيص نسبيًا ووفير ، وعادة ما يتم تغذيته في حصص من الحبوب أو في مكملات سائلة مع دبس السكر وحمض الفوسفوريك أو يخلط مع السيلاج في وقت لاحق ؛ يمكن استخدامه أيضًا في الكتل التكميلية لأبقار المراعي أو كجزء من كريات المراعي. تشمل الإضافات الأخرى على النظام الغذائي الذرة (الذرة) ، والذرة الرفيعة ، والميلو ، والقمح ، والشعير ، أو الشوفان. تتغذى أبقار التسمين عادة من 2.2 إلى 3.0 في المائة من وزنها الحي في اليوم ، وهذا يتوقف على كمية المركزات في الحصة الغذائية ومعدل التسمين. تكتسب هذه الماشية من 2.2 إلى 3.0 أرطال (1.0 إلى 1.4 كجم) يوميًا وتتطلب 1.3 إلى 3.0 رطل (0.6 إلى 1.4 كجم) من البروتين الخام ، وفقًا لوزنها ومرحلة التسمين. حتى أوائل السبعينيات ، عندما تم حظر هذه الممارسة ، تم إعطاء الأبقار الملقحة للتسمين الهرمون الاصطناعي ثنائي إيثيلستيلبيسترول كمكمل في علفها أو في غرسات الأذن.
ينتج عن استخدام هذا الهرمون الاصطناعي زيادة بنسبة 10 إلى 20 في المائة في المكسب اليومي مع تقليل العلف المطلوب لكل رطل من المكسب. أصبحت مصادر فيتامين (أ) الاصطناعية رخيصة جدًا بحيث تسمح باستخدام 10000 إلى 30.000 وحدة دولية يوميًا للماشية التي يتم تسمينها للتسويق (منتهية) في عبوات خالية من النباتات (الأماكن الجافة) المستخدمة لهذا الغرض. تشجع اقتصاديات التشطيب الحديث للماشية استخدام حصص غذائية مركزة بالكامل أو حد أدنى من الخشونة أو بدائل الخشنة بما في ذلك قشور المحار والرمل وكريات البلاستيك الخشنة. ينتج علف الذرة (الذرة) عوائد ثقيلة لكل فدان بتكلفة منخفضة ويصنع نخالة ممتازة لإنهاء الأبقار...
--------------------
-----------------------------
ليست هناك تعليقات: