11:18 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : أمراض المطثيات و ذيفاناتها في الدواجن ( الكلوسترديوم ) : دليل كامل
اعداد : د تميم الشحنة
عدد صفحات الكتاب : 134 صفحة
نمت صناعة الدواجن في العالم إلى تجارة بمليارات الدولارات ، يتوقف نجاحها على صحة الأمعاء ، مما يؤدي إلى تحويل علف فعال. يمكن أن يكون للأمراض المعوية في الدواجن آثار اقتصادية مدمرة على المنتجين ، بسبب ارتفاع معدلات النفوق وضعف كفاءة العلف. تعتبر المطثيات من أهم عوامل الأمراض المعوية في الدواجن. عادة ما يكون تشخيص الأمراض المعوية التي تنتجها المطثيات أمرًا صعبًا ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن العديد من أنواع المطثيات يمكن أن تكون سكانًا طبيعيين في القناة الهضمية ، مما يجعل من الصعب تحديد دورها في الفوعة. أكثر الأمراض المعوية المطثية شيوعًا في الدواجن هو التهاب الأمعاء التنخر ، الذي تسببه المطثية الحاطمة ، والذي يحدث عادةً في دجاج اللاحم ولكن تم تشخيصه أيضًا في أنواع مختلفة من الطيور بما في ذلك الديك الرومي والطيور المائية والنعام. يعتمد التشخيص على النتائج السريرية والمرضية. يمكن استخدام نتائج الاستنبات السلبي والكشف عن السموم لاستبعاد هذا المرض ، ولكن عزل C. perfringens و / أو اكتشاف ذيفان ألفا الخاص به ليس لهما قيمة تذكر لتأكيد المرض لأن كلاهما غالبًا ما يوجد في أمعاء الطيور السليمة. التهاب الأمعاء التقرحي ، الذي تسببه المطثية القولونية ، هو المرض المعوي المطثوي الرئيسي الآخر الذي يصيب الدواجن. يتم تشخيص التهاب الأمعاء التقرحي عن طريق توثيق النتائج المرضية النموذجية ، إلى جانب عزل بكتيريا المطثية القولونية من أمعاء الطيور المصابة. تشمل الأمراض المعوية المطثية الأخرى الالتهابات التي تنتجها المطثية العسيرة ، والمطثية الفوقية ، والمطثية الباراتية.
يعتبر تأخر النمو حول الأسبوع الثالث من العمر المرتبط بضعف صحة الأمعاء مشكلة رئيسية في إنتاج دجاج التسمين ، وهو أمر معترف به تمامًا من قبل المزارعين والأطباء البيطريين وخبراء التغذية. تحدث هذه المشكلة بشكل متكرر بحيث لم يعد يعتبرها بعض الأطباء البيطريين مرضًا. قضايا التهاب الأمعاء المطثية منتشرة في صناعة الدجاج اللاحم في جميع أنحاء العالم. العامل الممرض المعني هو المطثية الحاطمة.
مظهر من مظاهر التهاب الأمعاء النخري
قد تظهر عدوى المطثية الحاطمة في الدواجن كعدوى إكلينيكية حادة أو عدوى تحت إكلينيكية. يؤدي الشكل الحاد للمرض إلى زيادة نفوق قطعان اللاحم ، والتي يمكن أن تتسبب في خسائر عالية تصل إلى 1٪ في اليوم ، وتصل إلى معدلات نفوق تصل إلى 50٪. تشمل العلامات السريرية الاكتئاب ، والريش المنتفخ ، والإسهال ، والآفات الظاهرة في الأمعاء الدقيقة. من السهل الكشف عن الشكل السريري لالتهاب الأمعاء النخري ولحسن الحظ نادر الحدوث في القطعان ويمكن علاجه. في الشكل تحت الإكلينيكي للمرض ، يؤدي تلف الغشاء المخاطي المعوي الناجم عن المطثية الحاطمة إلى انخفاض هضم وامتصاص العناصر الغذائية ، وتقليل زيادة الوزن وزيادة تحويل الأعلاف. يعتبر الشكل تحت الإكلينيكي من التهاب الأمعاء التنخر هو الأكثر أهمية لأنه يحدث في الغالب وله تأثير اقتصادي كبير بسبب ضعف معدل النمو وتحويل الأعلاف.
Clostridium perfringens هي كائن حي متكافئ في أمعاء الدواجن ، مستعمرة في المرحلة المبكرة من حياة الحيوانات. وهي عبارة عن بكتيريا لا هوائية موجبة الجرام ، قادرة على إنتاج السموم والإنزيمات المختلفة المسؤولة عن الآفات المصاحبة. يمكن تصنيف المطثية إلى خمسة أنواع (أ ، ب ، ج ، د ، هـ) ، مع كون النوع أ هو السبب الأكثر انتشارًا لعدوى كلوستريديوم في الدواجن. لفترة طويلة ، كان من المقبول أن توكسين ألفا هو العامل المسؤول ، ولكن تشير الأبحاث الجديدة إلى أن صافي B مرتبط بالشكل المسبب لالتهاب الأمعاء النخري.
يأخذ الدجاج عمومًا كلوستريديوم بيرفرينجنز من البيئة ، مثل العلف والماء والتربة وما إلى ذلك. لا يؤدي تلقيح الحيوانات بالكلوستريديوم بيرفرينجنز في حد ذاته إلى الإصابة بالتهاب الأمعاء التنخري. قد تكون هناك حاجة لواحد أو أكثر من العوامل المؤهبة لاستنباط العلامات والآفات السريرية لالتهاب الأمعاء التنخر.
أظهرت الدراسات أن الشكل تحت الإكلينيكي من التهاب الأمعاء التنخر هو مشكلة عالمية حيث تم تشخيص إصابة 80٪ من القطعان بالمطثية (الشكل 2). أشارت دراسة متابعة في عام 2005 إلى زيادة حدوث التهاب الأمعاء المطثية في جميع مناطق العالم. أكدت الدراسات الاستقصائية الأوروبية الأخيرة خطورة المشكلة وانتشارها....
-------------------
----------------------------
ليست هناك تعليقات: