كتاب : الدليل الشامل في تربية و تغذية طائر السمان
تُعرف جميع أعلاف الدواجن وطيور الصيد باسم الأعلاف "الكاملة". وهي مصممة لتوفير جميع البروتينات والطاقة والفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى اللازمة لنمو الطيور وإنتاج البيض والحفاظ على صحتها. إن إضافة مكونات أخرى، سواءً كانت مخلوطة مع العلف أو تُقدم بشكل منفصل، يُخل بتوازن العناصر الغذائية في العلف الكامل. لذا، يُنصح بتجنب إضافة الحبوب أو المكملات الغذائية.
تختلف تغذية طيور الصيد الصغيرة المُخصصة لإنتاج اللحوم أو الصيد الرياضي عن تغذية الطيور المُخصصة لإنتاج البيض أو التكاثر. يتميز سمان البوبوايت المُخصص لإنتاج اللحوم بأجسام أكبر ويكتسب الوزن بشكل أسرع من الطيور المُخصصة للطيران. يجب أن تحتوي الأنظمة الغذائية على مستويات من العناصر الغذائية تُلبي الاحتياجات الغذائية للطيور المُنتجة. تُعد الطيور المُخصصة لإنتاج اللحوم والتي تُربى للطيران أكثر تكلفة في الإنتاج وتستهلك كميات أكبر من العلف؛ كما أنها أكبر حجمًا من اللازم ولا تُعتبر جيدة في الطيران. في المقابل، تُعتبر سلالات سمان البوبوايت الأصغر حجمًا عادةً جيدة في الطيران، ولكن لا يُنصح بها لإنتاج اللحوم. فهي لا تُحول العلف إلى لحم بكفاءة، وتُنتج ذبائح أقل جودة عند ذبحها.
برامج التغذية
قدّم لصيصان السمان علفًا بادئًا بعد الفقس مباشرة. استمر في تقديم هذا العلف حتى يبلغ عمر الطيور ستة أو ثمانية أسابيع. يحتوي العلف البادئ على أعلى نسبة بروتين يحتاجها الطائر طوال حياته. مع تقدم الصيصان في العمر، تقل احتياجاتها من معظم العناصر الغذائية، بما في ذلك البروتين الغذائي، لكنها تحتاج إلى المزيد من الطاقة.
بعد أن يبلغ عمر الصيصان ستة أو ثمانية أسابيع، قدّم للطيور المخصصة للحم علفًا نهائيًا، أو قدّم للطيور المخصصة للطيران والطيور المحفوظة لإنتاج البيض علفًا متطورًا. قدّم للطيور المخصصة للحم علفًا نهائيًا حتى ذبحها. قدّم للطيور المخصصة للطيران والطيور غير الناضجة للتكاثر العلف المتطور حتى بيعها أو حتى يبلغ عمرها حوالي 20 أسبوعًا. قبل بضعة أسابيع من توقع إنتاج البيض، قدّم للطيور المخصصة للتكاثر علفًا خاصًا بالدجاج البياض حتى تنتهي فترة إنتاجها للبيض.
من أنواع طيور الصيد الأخرى المستخدمة لإنتاج اللحوم أو البيض، السمان الفرعوني. ونادرًا ما يُربى هذا النوع للصيد. ينضج هذا النوع في سن أصغر من السمان البوبوايت، وقد يبدأ بوضع البيض في عمر ستة إلى ثمانية أسابيع. يُغذى السمان الفرعوني المُربى لإنتاج اللحوم بعلف بادئ ونهائي، بينما يُغذى السمان البياض/المُربي بعلف بادئ ونهائي أيضًا.
تُبين أدناه الاحتياجات الغذائية الدنيا من البروتين والكالسيوم والفوسفور والميثيونين لأعلاف طيور الصيد. من المهم توفير النظام الغذائي الصحيح للطيور للحصول على النتائج المرجوة. تذكر أن الطيور المُخصصة لإنتاج البيض تُغذى بعلف مُطور، وليس علف نهائي. أما الطيور البياضة/المُربية الناضجة فتُغذى فقط بعلف مُخصص للبيض. وإلا، ستلاحظ انخفاضًا في إنتاج البيض وزيادة في رقة قشرة البيض.
تتضمن القائمة أدناه عدة أنظمة غذائية توفر مستويات كافية من جميع العناصر الغذائية لأنواع الطيور المذكورة. يجب استخدام جميع المكونات دون استبدال أو تغيير في الكميات. يؤدي أي انحراف عن الأنظمة الغذائية الموصى بها إلى تغيير مستويات جميع العناصر الغذائية، وقد يُسبب مشاكل غير مرغوب فيها. استشر دائمًا أخصائي تغذية دواجن أو مسؤولًا تربويًا في منطقتك قبل إجراء أي تغييرات في النظام الغذائي.
تُقدم معظم أعلاف طيور الصيد المُصنّعة تجاريًا على شكل حبيبات صغيرة. تتكون هذه الحبيبات الصغيرة من إعادة طحن جزئي أو تفتيت حبيبات مصنوعة من العلف المطحون. غالبًا ما تكون حبيبات الأعلاف البادئة كبيرة جدًا بحيث لا تستطيع طيور السمان حديثة الفقس تناولها. لذا، يلزم طحنها مرة أخرى للحصول على جزيئات بالحجم المطلوب. لا تُعد الحبيبات ضرورية لإنتاج جيد، على الرغم من أنها تتمتع ببعض الخصائص المرغوبة. تُحقق الأنظمة الغذائية المطحونة المُصنّعة من التركيبات الغذائية الموضحة أدناه أداءً ممتازًا. تم تقليل عدد المكونات المستخدمة عمدًا إلى الحد الأدنى. يمكن استخدام العديد من المكونات الإضافية، ولكن استبدال المكونات يتطلب إعادة صياغة التركيبة الغذائية لمراعاة الاختلافات الغذائية في الأعلاف.
يُعدّ الاهتمام بجودة المكونات أمرًا بالغ الأهمية عند تحضير أعلاف الطيور. قبل البدء، تأكد من توفر جميع المكونات. قد تُقبل بعض أنواع حيوانات المزرعة على استخدام مكونات رديئة الجودة، ولكن ليس السمان. استخدام أعلاف رديئة الجودة في علف السمان سيؤدي إلى مشاكل في الإنتاج. لا تستخدم أي مكون علفي إلا إذا كان من أجود الأنواع. غالبًا ما لا تتوفر أعلاف السمان التجارية عالية الجودة، مما يستدعي البحث عن بدائل. يمكنك استبدال أعلاف السمان بأعلاف الديك الرومي المماثلة دون التأثير سلبًا على الأداء. في معظم الحالات، يمكن إطعام السمان النامي المُربّى للذبح علف الدجاج. استشر أخصائي تغذية مؤهلًا قبل إجراء أي تغييرات في العلف.
-----------------
----------------------