3:10 م
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل العملي في زراعة : التين - الرمان - اللوز
الرمان هو فاكهة مائدة تزرع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من العالم. فاكهة الرمان هي واحدة من أكثر الفاكهة شهرة وغنية بالمواد الغذائية ولها نكهة فريدة وطعم وخصائص طبية. تزرع شجرة الرمان أيضًا كنبات زينة ينتج أزهارًا حمراء جذابة للغاية. تحقق زراعة الرمان التجارية نجاحًا كبيرًا في معظم الدول الآسيوية. هذا النبات ذو طبيعة صلبة ولديه تكلفة صيانة منخفضة للغاية مع إمكانات إنتاجية عالية وقابلية للتكيف متعددة الاستخدامات. ينتمي الرمان إلى عائلة "Lythraceae" وجنس "Punica". ينشأ الرمان من إيران وينتشر في جميع أنحاء العالم. يُزرع الرمان حاليًا على نطاق واسع في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط والقوقاز وشمال إفريقيا وأفريقيا الاستوائية وشبه القارة الهندية وآسيا الوسطى. يمكن زراعة الرمان بسهولة في الأواني والحاويات والساحات الخلفية.
يفضل محصول الرمان أن ينمو المناخ الجاف حتى ارتفاع 1800 متر وخاصة خلال مرحلة نمو الثمار ، يعتبر المناخ الحار والجاف لفترة طويلة أمرًا إلزاميًا لتحسين النمو والمحصول. تتراوح درجة الحرارة المثلى لنمو الفاكهة من 36 درجة مئوية إلى 38 درجة مئوية.تتلف ثمار الرمان بسهولة في الظروف المناخية الرطبة بسبب فراشة الرمان ولن تتطور حلاوة في الفاكهة.
متطلبات التربة لزراعة الرمان: - يمكن زراعة الرمان في مجموعة واسعة من التربة. ومع ذلك ، فإن التربة الطينية العميقة جيدة التصريف والغنية بالمواد العضوية هي الأفضل لزراعتها. يمكن لهذا المحصول أن يتحمل حتى القلوية والملوحة إلى حد معين ولكن الأفضل هو نطاق الأس الهيدروجيني من 5.5 إلى 7.0. التربة الوحيدة التي لن تدعم الرمان هي الطين الثقيل ، لأن التربة ذات الطين المفرط تميل إلى حدوث مشاكل في الصرف. المشكلة الرئيسية لهذا المحصول أنه حساس للغاية لتقلبات رطوبة التربة التي تسبب تكسير الثمار.
إكثار زراعة الرمان: - في زراعة الرمان يوصى بالإكثار الخضري في إنشاء بستان ناجح للرمان. التكاثر بالعقل شائع ويجب أن تؤخذ العقل من الفاصوليا التي تنبت من قاعدة الجذع الرئيسي ويجب أن تنضج بحوالي 20 سم إلى 30 سم وطولها 6 مم إلى 12 مم. موسم الرياح الموسمية (موسم الأمطار هو أفضل فترة لتحقيق أقصى قدر من النجاح في إنشاء مزرعة الرمان).
تحضير الأرض وزراعتها في زراعة الرمان: - يجب تحضير الأرض عن طريق قطع 2 أو 3 حراثة وتوفير القنوات المناسبة. قم بإزالة أي حشائش من المحاصيل السابقة. بشكل عام ، تعتمد مسافة الزراعة على نوع التربة والظروف المناخية. تمت زراعة البساتين القديمة بمساحة تتراوح بين 3 و 6 أمتار حيث يوصى بزراعة أصناف قزم جديدة بمسافة 4 أمتار × 4 أمتار بحيث تستوعب حوالي 625 نبتة لكل هكتار من الأرض. يمكن غرس العقل أو الطبقات ذات الجذور التي يتراوح عمرها من 12 إلى 18 شهرًا خلال الفترة من يونيو إلى ديسمبر في حفر بحجم 60 سم × 60 سم × 60 سم.
.
التين هو أحد أقدم محاصيل الفاكهة التي نمت منذ قرون ونشأ في الشرق الأوسط وغرب آسيا. ومع ذلك ، يتم زراعته على نطاق تجاري في معظم البلدان. يمكن أن تؤكل ثمار التين طازجة أو مجففة ، وتستخدم في صنع المربى. يكون معظم الإنتاج التجاري في أشكال مجففة أو مصنعة بطريقة أخرى. مصطلح "التين" مشتق من الكلمة اللاتينية وتزرع أشجار التين أيضًا لأغراض الزينة. نظرًا لأن نباتات التين يمكن أن تتحمل الجفاف الموسمي ، فإن الظروف المناخية الزراعية في الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط مناسبة لزراعة التين. تتصدر تركيا إنتاج ثمار التين في العالم. التين له طلب ممتاز في أسواق التصدير ؛ يمكن للمرء الحصول على أرباح جيدة إذا نمت على نطاق واسع. يوضح المنشور التالي ممارسات حزمة زراعة التين الشائع أو التين الصالح للأكل
المتطلبات المناخية لزراعة التين: - يمكن زراعة أشجار التين في المناطق الجافة أو شبه الجافة. إنهم يفضلون أشعة الشمس الغزيرة وإمدادات المياه المعتدلة. أفضل جزء هو أن هذه الأشجار يمكن أن تعيش في درجات حرارة الصيف المرتفعة التي تصل إلى 45 درجة مئوية. ومع ذلك ، تبدأ جودة الثمار في التدهور مع ارتفاع درجات الحرارة. نطاق درجة الحرارة المثلى لزراعة فاكهة التين أعلى من 20 درجة مئوية. تعتمد جودة ثمار التين على الظروف المناخية الزراعية. تفضل هذه الأشجار المناخ الجاف في مرحلة نمو الثمار ونضجها.
متطلبات التربة لزراعة التين: - يمكن زراعة نباتات التين في مجموعة واسعة من التربة وهي واحدة من أكثر الأشجار مقاومة للملوحة والجفاف. ومع ذلك ، فإن أفضل أنواع التربة المناسبة لزراعة التين هي تربة جيدة التصريف ، عميقة ومتوسطة إلى ثقيلة مع درجة حموضة التربة تتراوح من 6.5-8 / 0.
التكاثر في زراعة التين: - يمكن إكثار نباتات التين بعدة طرق. ومع ذلك ، فإن التكاثر باستخدام البذور ليس هو الطريقة المفضلة نظرًا لوجود طرق نباتية أسرع وأكثر موثوقية. يعتبر تجذير عقل الأخشاب الصلبة طريقة شائعة للتكاثر في زراعة التين. عادة ما تستخدم قصاصات يبلغ طولها حوالي 25 سم وتحتوي على 3-6 عقد من خشب الموسم السابق كمواد غرس. تأكد من استخدام قصاصات من قاعدة التصوير والجزء السفلي من التاج. تشمل طرق التكاثر الأخرى التطعيم الجانبي ، وتبرعم الترقيع وطبقات الهواء.
تحضير الأرض والزراعة في زراعة التين: - يجب حفر حفر بحجم 0.6 متر × 0.6 متر × 0.6 متر أثناء تحضير الأرض لزراعة العقل. بشكل عام ، يزرع محصول التين في نظام مربع بمسافة 5 متر × 5 متر يمكن أن يستوعب حوالي 150-160 نبتة / فدان. يوصى بزراعة محصول التين قبل موسم الأمطار مباشرة.
الري في زراعة التين: - حسنًا ، الري في الوقت المناسب خاصة في المراحل الحرجة (الزراعة ، الإزهار وتكوين الفاكهة) مهم جدًا في أي زراعة المحاصيل التجارية. على الرغم من أن أشجار التين مقاومة للجفاف ، إلا أنها تتطلب الري بالغمر لمدة 8-10 أيام خلال الطقس الحار أو الصيف. في مناطق ندرة المياه ، يمكن للمزارعين اعتماد الري بالتنقيط من أجل الإدارة الفعالة للمياه. في حالة نظام التنقيط ، يتطلب 15 لترًا من الماء يوميًا لكل نبات. تجنب الري المتكرر لأنه يسبب تكسر الثمار. تذكر ، لا تقدم أي ماء أثناء مرحلة نضج الثمار وإلا فسوف ينتج عن ذلك طعم لطيف للتين.
اللوز هو فاكهة مجففة مشهورة ومزودة للطاقة والتي تزرع في الغالب في الشرق الأوسط وجنوب آسيا. اللوز هو نوع من الأشجار موطنه جنوب آسيا ومناطق الشرق الأوسط. ينتمي اللوز إلى عائلة "Rosaceae" وجنس "Prunus". عادة ما تكون شجرة اللوز متساقطة الأوراق ويصل ارتفاعها إلى 10 أمتار ، ويصل قطر جذعها إلى 30 إلى 35 سم. فاكهة اللوز هي في الواقع نبتة وليست جوزة نباتية ، وتتكون من بدن خارجي وقشرة صلبة بداخلها بذرة. بشكل عام ، يُباع اللوز مقشرًا أو غير مقشر. يمكن أيضًا استخدام اللوز في الطهي وكذلك لإنتاج الزيت. تحقق الزراعة التجارية للوز نجاحًا كبيرًا في البلدان الآسيوية نظرًا لقيمها الغذائية وفوائدها الصحية والسوق المحلي بالإضافة إلى قيمة الصادرات. يعتبر حليب اللوز ودقيق اللوز وشراب اللوز وزيت اللوز من الاستخدامات البديلة للوز. من خلال ممارسات إدارة المزرعة والتنوع المحسن المثالي ، يمكن للمرء أن يتوقع أرباحًا جيدة في الزراعة التجارية للوز. يمكن زراعة اللوز في الفناء الخلفي أو حتى في الأواني أو الحاويات.
المتطلبات الزراعية المناخية لنباتات اللوز
يمكن زراعة اللوز فوق 8،00 إلى 3500 متر فوق مستوى سطح البحر (ms.l). ينمو اللوز بشكل أفضل في مناخات البحر الأبيض المتوسط بصيف دافئ وجاف وشتاء معتدل ورطب. تتراوح درجة الحرارة المثلى لنموها بين 15 درجة مئوية و 32 درجة مئوية ، وتتطلب براعم الأشجار التبريد من 250 إلى 600 ساعة أقل من 7.2 درجة مئوية لكسر السكون. نباتات اللوز حساسة جدًا لظروف التبريد والصقيع ، وبالتالي فإن المناطق ذات الظروف الصقيع الشديد ليست مناسبة لزراعة اللوز.
متطلبات تربة اللوز:
ينمو اللوز في جميع أنواع التربة. ومع ذلك ، فإن التربة الطينية العميقة جيدة التصريف هي الأفضل لنموها الأمثل. يجب على المرء أن يتجنب التربة التي تسقط فيها المياه وتربة منسوب المياه العالية. درجة الحموضة المثلى للتربة هي 7.0 إلى 8.5 لجودة المكسرات والإنتاج العالي.
إكثار محصول اللوز:
يمكن إكثار اللوز بشكل نباتي أو من خلال البذور. للتكاثر ، يجب شراء المكسرات الحلوة أو المرة للموسم الحالي والتي يمكن زراعتها مباشرة في أسرة معدة جيدًا. في وقت البذر ، يجب تقسيم المكسرات إلى طبقات من أجل إنبات أفضل. يمكن استخدام الخوخ كطعم جذري خلال 10 إلى 12 سنة من زراعة اللوز. ومع ذلك ، نظرًا لقصر عمر الجذر ، فإن نباتات اللوز التي يتم تربيتها على هذا الجذر لا تدوم طويلاً. يجب أن تبرعم شتلات اللوز بسمك قلم رصاص من 10 إلى 12 سم فوق مستوى سطح الأرض بطريقة برعم الدرع.
يجب حرث الأرض عدة مرات وتسويتها. يجب إزالة أي أعشاب غير مرغوب فيها من المحاصيل السابقة في الحقل. استكمال المادة العضوية المناسبة في الحقل في الحرث الأخير.
يجب تكييف النظام المربع أو السداسي في حالة التكاثر الخضري بمسافة 5.5 م - 7.5 م حسب نوع التربة وحيوية التطعيم وتوافر الري ، تأكد من زراعة مجموعة متنوعة من الملقحات في كل صف ثالث. يجب أن يتزامن وقت ازدهار الملقحات مع وقت ازدهار الأصناف الرئيسية. للتلقيح الفعال ، يجب وضع 5 إلى 10 خلايا نحل في الحقل في وقت الإزهار.....
--------------------
--------------------------------
ليست هناك تعليقات: