كتاب : مفاتيح مصورة لخنافس المواد المخزونة
ترجمة الدكتور : نزار مصطفى الملاح
عدد صفحات الكتاب : 157 صفحة
في كل عام، تُفسد خنافس المنتجات المُخزّنة كمياتٍ باهظة الثمن من الطعام. تستهدف هذه الآفات الحبوب بشكلٍ رئيسي، وتُحدث دمارًا هائلًا لدرجة أن تقليل الضرر العالمي الذي تُسببه الحشرات إلى النصف سيُبقي ما يكفي من الغذاء لإطعام سكان العالم. تُصنّف خنافس المنتجات المُخزّنة إلى حدٍ كبير إلى مُتغذّيات داخلية، ومُتغذّيات خارجية، وحيوانات زبّالة، أو آفات ثانوية، وذلك حسب عاداتها الغذائية. تشمل الأنواع الشائعة من خنافس المنتجات المُخزّنة في كندا خنفساء الدقيق المُربكة، وخنفساء العنكبوت المُشعرة، وخنفساء الحبوب الأجنبية، وخنفساء الدقيق الحمراء، وخنفساء الصيدليات، وخنفساء السجائر، وخنفساء الحبوب ذات الأسنان المنشارية. يُمكن العثور على هذه الخنافس في أي منشأة تُعالج الطعام، مثل المنازل والمطاحن والمستودعات ومخازن الحبوب والمخابز والمتاجر.
لماذا أعاني من خنافس المنتجات المخزنة؟
تستهدف خنافس المنتجات المخزنة الأطعمة الجافة الشائعة، بما في ذلك منتجات الحبوب، والدقيق، وأعلاف الحيوانات، وعباد الشمس، والدخن، والفاصوليا، والبازلاء، والتوابل، وجذور النباتات والفواكه المجففة، والشوكولاتة، ودقيق الذرة، والشوفان الملفوف، والنخالة، والقمح، والشعير، والجاودار، والكتان، والأرز، والأدوية الموصوفة، والتبغ المُعبأ والمُمضغ، والزنجبيل.
تُخلّف خنافس المنتجات المخزنة وراءها علامات دالة على الإصابة. تُشير الرائحة النفاذة إلى وجود خنافس دقيق مُشوشة بالقرب منها، بينما يُشير وجود مادة حبيبية مُتشابكة وثقوب مُمضوغة في الحبوب إلى وجود خنفساء العنكبوت المُشعرة. وبالمثل، عادةً ما يعني اللون الوردي للحبوب وجود عدد كبير من خنافس الدقيق الحمراء. ومع ذلك، يصعب اكتشاف بعض الأنواع. بشكل عام، يُفترض أن تُنبّه الحبوب الدافئة أو المُسخنة الأفراد إلى وجود إصابة بخنافس المنتجات المخزنة.
إلى أي مدى يجب أن أقلق بشأن خنافس المنتجات المخزنة؟
كما يوحي اسمها، تُسبب خنافس المنتجات المخزنة مشاكل لأنها تُتلف مجموعة واسعة من المواد الغذائية وتجعلها غير صالحة للاستهلاك البشري. يمكن أن يؤدي انتشار خنافس المنتجات المخزنة في صوامع الحبوب والمستودعات والمنشآت المماثلة إلى خسائر فادحة. ومع ذلك، لا تنشر هذه الآفات الأمراض عادةً ولا تُسبب أضرارًا هيكلية.
كيف يمكنني منع غزو خنافس المنتجات المخزنة؟
يمكن أن يُقلل تطبيق العديد من استراتيجيات مكافحة الآفات من خطر الإصابة بخنافس المنتجات المخزنة. أولًا، قم بتنظيف وتعقيم شاملين للمنطقة المستهدفة بانتظام. يجب حفظ الحبوب ومصادر الغذاء الأخرى في صناديق محكمة الإغلاق. اغسل الحاويات جيدًا بين كل استخدام. أصلح أي أنابيب مُسربة للتخلص من مصادر الرطوبة الخارجية التي قد تجذب الآفات، واستخدم مادة مانعة للتسرب لسد الشقوق وغيرها من نقاط الاختباء أو الدخول المحتملة.
بمجرد انتشار الإصابة، قد يكون القضاء عليها أمرًا صعبًا. يمكن للحرارة أو البرودة الشديدة أن تكون قاتلة للخنافس في جميع مراحل دورة حياتها، لذا فإن تجميد الأطعمة الملوثة أو وضعها في الفرن لفترة محددة يمكن أن يساعد في السيطرة على هذه الآفات. كما أن إخراج جميع المواد الغذائية من المخزن لتنظيفها من الداخل بالمكنسة الكهربائية يساعد في القضاء على خنافس المنتجات المخزنة. في حالة الإصابات الكبيرة والمستمرة، قد تحتاج إلى شركة مكافحة آفات مدربة جيدًا لتطبيق أساليب إزالة أكثر احترافية.
----------------
-----------------------