كتاب : مشروع تربية الاغنام و الماعز : مرجع عملي شامل و مفصل
تربية الماعز ليست مشروعًا جديدًا، بل هي تجارة مربحة. وقد نشأ هذا النشاط منذ القدم. وتعني تربية الماعز عمومًا إنتاج الحليب واللحوم والألياف. وفي الوقت الحاضر، أصبحت تربية الماعز تجارة مربحة، وتتطلب استثمارات منخفضة جدًا نظرًا لتعدد استخداماتها. وتساهم تربية الماعز التجارية بشكل كبير في اقتصاد البلاد وتغذيتها.
الماعز حيوان متعدد الاستخدامات، إذ يمكنك إنتاج مجموعة واسعة من المنتجات منه، مثل الحليب واللحوم والألياف والسماد، وغيرها. ويُستخدم حليب الماعز لإنتاج مسحوق الماعز كامل الدسم، ومسحوق حليب الماعز منزوع الدسم، وزبدة الماعز، وقشطة حليب الماعز، وحليب الماعز الطازج، وغيرها. يُعد لحم الماعز مصدرًا رائعًا للحوم الصالحة للاستهلاك، وهو غني باللحوم المغذية والصحية. ويُستخدم صوف الماعز في أغراض عديدة، ويلعب جلد الماعز دورًا حيويًا في صناعة الجلود. ومع ذلك، سنشرح هنا المزيد عن مزايا مشروع تربية الماعز والخطوات اللازمة لبدء مشروع مربح.
مزايا مشروع تربية الماعز:
تتمتع تربية الماعز بالعديد من المزايا. يمكنك أيضًا تربية الماعز مع حيواناتك الأخرى. لطالما اعتُبرت الماعز بمثابة بقرة الفقراء (الأبقار الصغيرة) نظرًا لمساهمتها الكبيرة في الاقتصاد الريفي والدخل القومي. منتجات الماعز، مثل الحليب واللحوم، ليست فقط طعامًا مغذيًا وسهل الهضم، بل هي أيضًا مصدر دخل منتظم للفقراء والمعدمين والمزارعين المهمشين. ولأن الماعز حيوان صغير الحجم، يسهل رعايته، حتى أن النساء والأطفال يسهل عليهم رعايته ورعايته. لنجاح مشروع تربية الماعز، عليك القيام ببعض المهام الشائعة مثل التغذية والحلب والرعاية. لا تتطلب هذه المهام البسيطة الكثير من المعدات أو رأس المال أو العمالة أو العمل الشاق. فيما يلي وصف للمزايا الرئيسية لبدء مشروع تربية الماعز.
- يتطلب بدء مشروع تربية الماعز استثمارًا أو رأس مالًا أوليًا منخفضًا.
- لا يحتاج الماعز إلى مساحة كبيرة للسكن نظرًا لصغر حجمه نسبيًا مقارنةً بحيوانات الماشية الأخرى.
- عادةً ما تكون الماعز ودودة بطبيعتها ومحبوبة للغاية.
- تتميز الماعز بقدرتها على التكاثر، حيث تصل إلى مرحلة النضج الجنسي في عمر 7-12 شهرًا وتلد صغارًا في وقت قصير. كما تنتج بعض سلالات الماعز عددًا كبيرًا من الصغار في كل ولادة.
- تُعد مخاطر تربية الماعز (حتى في المناطق المعرضة للجفاف) أقل من أي مشروع آخر لتربية الماشية.
- يتساوى سعر وقيمة كل من ذكور وإناث الماعز تقريبًا في السوق.
- لا يوجد أي مانع ديني من تربية الماعز واستهلاك اللحوم.
- لحم الماعز وحليبه خاليان من الكوليسترول وسهلا الهضم.
- يُستخدم حليب الماعز في صنع أنواع مختلفة من الأطعمة، وهو أسهل هضمًا من حليب الأبقار.
- أوجد مشروع تربية الماعز التجاري فرصة عمل محتملة للعاطلين عن العمل.
- الماعز حيوان متعدد الاستخدامات. تنتج الماعز الحليب واللحوم والجلد والألياف والسماد في آنٍ واحد.
- لا تحتاج الماعز إلى نظام إسكان فاخر، بل يمكنها بسهولة مشاركة مكان معيشتها مع مالكها أو حيواناتها الأخرى.
- تُعد الماعز مناسبة جدًا للزراعة المختلطة مع الحيوانات الأليفة الأخرى.
- الأمراض أقل في الماعز مقارنةً بالحيوانات الأليفة الأخرى.
- الماعز متوفرة بسهولة، وأسعارها أرخص نسبيًا، وسهلة الرعاية، وتتميز دائمًا بطباع ودية.
- تتكيف الماعز مع جميع أنواع البيئات والظروف المناخية الزراعية تقريبًا. وتتحمل درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة في جميع أنحاء العالم وتعيش بسعادة. كما أنها تتحمل المناخ الحار أكثر من الحيوانات الأخرى.
- وفقًا للاستثمار لكل وحدة، تنتج الماعز أكثر من الحيوانات الأليفة الأخرى، ونسبة العائد على الاستثمار ممتازة.
- الماعز أصغر حجمًا بشكل عام، لكنها تصل إلى سن الذبح أسرع.
- تُعرف الماعز باسم "الأم الحاضنة للإنسان"، لأن حليبها يُعتبر أفضل حليب للاستهلاك البشري من أي نوع آخر من أنواع الماشية. حليب الماعز منخفض التكلفة، ومغذٍّ، وصحي، وسهل الهضم. جميع الأعمار، من صغار إلى كبار، يستطيعون هضمه بسهولة. كما أن حليب الماعز أقل عرضة لمشاكل الحساسية. ويُستخدم كدواء أيورفيدي للأشخاص الذين يعانون من داء السكري والربو والسعال وغيرها.
- حليب الماعز مناسب لتحضير أنواع مختلفة من منتجات الألبان. ولحوم الماعز طلب كبير وسعر مرتفع في الأسواق المحلية والدولية. حتى أنه يمكنك التفكير في تصدير منتجاتك إلى الخارج لتحقيق أرباح أكبر.
- يمكن حلب الماعز كلما دعت الحاجة، مما يُجنّب تكاليف التبريد ومشاكل تخزين الحليب.
- يمكنك استخدام روث الماعز كسماد طبيعي عالي الجودة في حقول المحاصيل، مما يُساعد بشكل مباشر على زيادة إنتاج المحاصيل.
- نظرًا لربحية مشروع تربية الماعز، تُقدّم العديد من البنوك الحكومية وغير الحكومية قروضًا لبدء هذا المشروع.
- يتطلب هذا المشروع عمالة أقل، ويمكنك بسهولة الاستعانة بعمالة عائلتك لتربية الماعز.
- يُعدّ مشروع تربية الماعز التجاري مصدرًا رائعًا للعمالة والدخل. لذا، يُمكن للمتعلمين العاطلين عن العمل بسهولة إيجاد مصدر دخل ممتاز من خلال تربية الماعز تجاريًا.
- إلى جانب المزايا المذكورة أعلاه، هناك أيضًا العديد من مزايا تربية الماعز تجاريًا.
-----------------
-----------------------