كتاب : جدوى مشروع تربية الأغنام بالجزائر بالتفصيل من الألف الى الياء
تتطلب تربية الأغنام الناجحة إدارة عملية وفهمًا عميقًا للعوامل المؤثرة عليها. وهذا يستلزم اتباع نهج عملي ومنظم جيدًا لضمان صحة القطيع وإنتاجيته وربحيته. تلعب عوامل مختلفة، مثل المناخ والموارد المتاحة واستراتيجيات الإدارة، دورًا حاسمًا في تحديد نجاح تربية الأغنام.
تجدر الإشارة إلى أن ممارسات التربية لم تتبع الإرشادات الموصى بها باستمرار، كما يتضح من نسبة الجنس دون المستوى الأمثل البالغة 36.28. بالإضافة إلى ذلك، استخدم 21.94% فقط من المربين أساليب مزامنة الحرارة، ولم يُستخدم التلقيح الاصطناعي. يُعزى انخفاض استخدام التلقيح الاصطناعي في المقام الأول إلى عوامل، بما في ذلك نقص المعرفة فيما يتعلق بالإدارة التناسلية، إلى جانب التحديات المتعلقة بالأمية ومحدودية الوصول إلى الموارد الأساسية.
أظهر التحليل أيضًا أن جميع فئات الأغنام كانت مربحة؛ ومع ذلك، تأثرت الربحية بعوامل مثل الظروف البيئية وتوافر الأعلاف وعمر الحيوانات. أكدت الدراسة على نتائج مهمة، بما في ذلك انتشار سلالة أولاد جلال والاستخدام المحدود لممارسات التربية المتقدمة، مثل التلقيح الاصطناعي، في منطقة باتنة. تكمن قيمة الدراسة الحالية في فحصها الشامل لممارسات تربية الأغنام التقليدية وتوصياتها لتعزيز الإنتاجية. وتشمل هذه التوصيات تحسين ممارسات الإدارة وزيادة الوصول إلى الموارد وتعزيز التحسين الوراثي من خلال اعتماد تقنيات التربية المتقدمة.
تُعدّ تربية الأغنام في الجزائر مُخصصةً في المقام الأول لإنتاج اللحوم الحمراء، وهي المورد الرئيسي للحوم الحمراء في الجزائر. وتشير العادات الغذائية والدينية إلى أن استهلاك لحوم الأغنام سنويًا وللفرد الواحد يفوق استهلاك الأبقار (2614092 رأسًا مقابل 1321433 رأسًا) ). وتكمن أهمية تربية الأغنام في الجزائر (2,688,000 رأسًا في ثروتها الوراثية. ويتألف هذا القطيع حاليًا من 9 سلالات على الأقل (أولاد جلال، رمبي، حمرا، بربر، بربارين، دمان، سيداو، تادميت، وتازغزاوت) تتميز بخصائص مُختلفة من حيث المقاومة والخصوبة وإنتاجية اللحوم والحليب والصوف والقدرة الجيدة على التكيف مع الظروف القاحلة والسهوبية والصحراوية. وفي الجزائر، لا يزال مفهوم السلالة الأصيلة يُمثل مُشكلة في جميع الأنواع المُستأنسة لإنتاج الحيوانات؛ وذلك بسبب غياب الهياكل اللازمة لإدارة مجموعات الحيوانات، من ناحية من حيث التوصيف الظاهري، ومن ناحية أخرى من حيث مراقبة الأداء، وذلك بهدف وضع معايير يمكن أن تشكل أساس أي برنامج تربية في نوع معين وفئة إنتاج معينة.
علاوة على ذلك، فإن إدخال سلالات أجنبية "مُحسّنة"، حتى وإن كان في إطار تجريبي (بن يوسف وبلهادي، 1990، غير منشور؛ بن يوسف وبحيوش، 1990، غير منشور؛ بن يوسف وبوشوول، 1992، غير منشور) قد يُغيّر الإمكانات الوراثية المحلية في حال التكاثر غير المُتحكّم فيه. وللأسف، ولفترة من الزمن، وخاصةً بعد تعميم الميكنة في الزراعة، تُهدّد ظاهرة خطيرة التنوع الوراثي لقطيع أغنامنا، وهي استيعاب واستبدال سلالات مُعيّنة بأخرى، مما يُقلّل بلا شك من التباين الوراثي للقطيع، وبالتالي يُقلّل من قدرته على الاستجابة لبرنامج الحفاظ أو التحسين المُستقبلي.
في الواقع، لا يزال التكاثر المُكثّف لأنواع الأغنام في الجزائر، وموقعها الجغرافي في منطقة السهوب، يُشكّلان عاملين يُعزّزان صعوبة عدم إدارة التكاثر، وخاصةً التكاثر. ومع ذلك، للحفاظ على سلالة ما وتحسينها وراثيًا، يجب تسجيل الأفراد الأصيلة ومتابعتهم من قبل هياكل تديرها وزارة الزراعة (إنشاء سجلات الأنساب أو وحدات ترقية السلالات (UPRA)). يجب تحسين توصيف العوامل التي تحكم تربية الأغنام: المربي، وأنواع التربية، والمباني، والأعداد، والنمط الظاهري، والأداء، والتنميط الجيني لغرض إدارة هذه السلالة الأصيلة أو المهجنة. ومع ذلك، للشروع في برنامج فعال لإدارة وحفظ تنوع قطعان الأغنام الجزائرية، لا بد من اتخاذ خطوة مهمة. تتكون هذه الخطوة من مسح ميداني لحصر الإمكانات الحيوانية لهذه السلالة. سيمكننا هذا المسح من تحديث المعرفة المتعلقة بالأعداد، والسلالات، وتدفقات الهجرة، والتوزيع الجغرافي لقطعان الأغنام؛ بينما لا تزال الدراسة المتعلقة بالتنميط الجيني لهذه السلالة قيد التنفيذ.
---------------
-------------------------