4:40 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتيب : دليل المحافظة على مواصفات الجودة بعد الحصاد لمحصول التين
خصائص الجودة ومعاييرها
يرتبط لون بشرة التين الطازج وصلابة لحمه بجودته و حياة ما بعد الحصاد. تتأثر النكهة بمرحلة النضج والنضج المفرط يمكن أن يصبح التين غير مرغوب فيه بسبب المنتجات المخمرة. آخر تشمل مؤشرات الجودة عدم وجود عيوب (مثل نقرة الطيور وحروق الشمس الجرب ، وشق الجلد ، وتذبل الساق) ، والحشرات ، والتسوس.
---------------
--------------------------
ليست هناك تعليقات: