كتيب : كيف تعد دراسة جدوى لأي مشروع من مشروعات الانتاج الحيواني
حتى مع استكشاف التنمية الأوسع نطاقًا لنمو سوق ذي مغزى على مستوى التجزئة ، فإن النظام الغذائي الإقليمي القائم على المنتجات البديلة لمنتجي المواشي قد يكون محدود القدرة على الحصول على علاوة سعرية في هذه الأسواق. غالبًا ما تكون طريقة إنجاز هذه المهام التي تلبي متطلبات الأسواق الجديدة هي عقد ورشتي عمل تفاعليتين لكل من تكاليف الاستقطاع ، وليس معروفًا جيدًا ما إذا كان تثقيف الشركاء المحتملين حول ما يمكن أن يستفيد منه منتجو الثروة الحيوانية سوق بديل للماشية وتقترح هذه الأسواق الجديدة. لمسح منتجي وتجار الثروة الحيوانية تركز دراسة الجدوى هذه بشكل أساسي على منتجات الثروة الحيوانية الطازجة ، مثل المطاعم ، ومسألة ما إذا كان من الممكن تطوير متاجر بقالة وأعمال تعيد بيع أسواق بديلة للماشية لمنتجات الثروة الحيوانية. .
----------------
-------------------------