المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : دراسة جدوى مشروع تسمين العجول في شمال الدلتا بجمهورية مصر

 


كتاب  : دراسة جدوى مشروع تسمين العجول في شمال الدلتا بجمهورية مصر

عدد صفحات الكتاب : 238 صفحة

تسمين العجول هو مشروع إنتاج حيواني عالي الفعالية من حيث التكلفة بسبب ارتفاع الطلب على اللحوم. كبداية للمشروع ، يجب تأجير حظيرة مجهزة بالمعدات والمستلزمات المناسبة لتربية العجول بما لا يقل عن 150 عجلاً بمتوسط ​​وزن 200 كجم وبيعها كلحوم حمراء  عملية التسمين هي نظام إنتاج مكثف للحوم يعتمد على توفير العلف اليدوي أو الأوتوماتيكي للحيوان في حظائر معدة لتلبية جميع احتياجات الحيوان من المأوى والظل والأعلاف والمياه. تعتمد التغذية في التسمين على الأعلاف المركزة ، ويقضي الحيوان فترات قليلة تتراوح من 60 إلى 90 يومًا في الحظائر ، وهذا النظام يمنح الحيوان فرصة الاستفادة من قدراته الوراثية في النمو ، وبالتالي معدل نمو الحيوان وكفاءة زيادة التحول الغذائي والتسمين يحسن جودة اللحوم ويهيئ إنتاج اللحوم للمنافسة في الأسواق المحلية والأجنبية. شهد مجال تسمين العجول مؤخراً إقبالاً كبيراً من قبل المستثمرين لتلبية حاجة السوق المحلي وإصداره من لحوم حمراء عالية الجودة ، كما أن المخاطر في مجال تسمين المواشي أقل مما هو موجود في مناطق أخرى من الإنتاج الحيواني ، مما يضمن أرباحًا جيدة. تكون الجدوى الاقتصادية للاستثمار في مجال التسمين عالية عند اختيار أعداد كبيرة من الثيران ذات الأوزان المنخفضة وبنية هيكلية كاملة قادمة من المراعي الطبيعية واكتساب أوزان عالية في فترة زمنية قصيرة.

على الصعيد العالمي ، يتزايد استهلاك اللحوم الحمراء باطراد ، مع زيادة في عدد الأفراد وزيادة في الطلب على الغذاء ، ومع ما تمثله الثورة الكبرى في صناعة اللحوم في تحقيق تطلعات السكان الوفرة. من الغذاء الصحي والاقتصادي في نفس الوقت ، لذلك حقق إنتاج اللحوم الحمراء عدة أهداف في تحسين جودة الغذاء وتوفير كميات منه بسعر معقول نظراً لتوافر المواد الخام ونسبة مخاطر المشروع أقل تناسبًا ولتوفير المعلومات العلمية والخبرة العملية (الأفراد المرتبطون بالمجال) بالإضافة إلى دورة رأس المال القصيرة.

----------------
-----------------------------





مشاركة

ليست هناك تعليقات:

اشتراك

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©