المكتبة الزراعية الشاملة

المكتبة الزراعية الشاملة مكتبة تزخر بجميع الكتب التي تهتم بالزراعة و البيئة و البيولوجيا و هي فريدة من نوعها كونها الاولى في النت في هذا المجال .

كتاب : أثر المعاملات الميكانيكية للعلف الاخضر و تأثيره على انتاج اللبن و مكوناته

 


كتاب : أثر المعاملات الميكانيكية للعلف الاخضر و تأثيره على انتاج اللبن و مكوناته




أجريت التجربة في قسم الإنتاج الحيواني بكلية الدراسات الزراعية بهدف التعرف على تأثير المعاملات الميكانيكية للعلف الأخضر (Sorghum bicolor) وتأثيرها على إنتاج الحليب ومكوناته خلال أسبوعين. في هذه التجربة تم استخدام أبقار من السلالة المهجنة (كنانة * فريزيان) وتم تقسيم عدد الحيوانات في هذه التجربة إلى ثماني بقرات إلى مجموعتين:
- المجموعة (أ) تتغذى على العلف المعالج (العلاج).
- المجموعة (ب) تغذى على شكل علف كامل (عيارى).
ثمان عينات جمعت عشوائياً لحساب متوسط ​​إنتاج المجموعتين بالإضافة إلى التحليل الكيميائي للحليب.

أظهرت نتيجة هذه الدراسة وجود فروق ذات دلالة إحصائية في متوسط ​​الإنتاج في الأسبوعين الأول والثاني (p <0.05) ، وأظهرت نتيجة التحليل الإحصائي وجود فروق معنوية لصالح الأعلاف المعيارية. أظهرت نتائج هذه الدراسة وجود فروق معنوية في البروتين والرماد والمواد الصلبة الكلية لصالح الأعلاف المعيارية. حيث أظهرت النتائج أيضا اختلافات معنوية في نسبة الدهون في الأعلاف المصنعة. خلصت الدراسة إلى وجود تأثير على إنتاج الحليب ومكوناته بين العلف الكامل والعلف ، وتوصي هذه الدراسة بمزيد من البحث في هذا المجال.



 (1) أن الحليب المنتج من الأبقار التي تتغذى على القش يختلف عن الأبقار التي تتغذى على العلف و (2) أن نوع السيلاج له تأثير مهم أيضًا. أربعة أنواع من العلف تختلف في نوع العلف ولكن بإمكانيات إنتاج الحليب المقدرة المتساوية ونسبة العلف: التركيز 0.85: 0.15 تمت مقارنتها فيما يتعلق بتأثيرها على تناول العلف وإنتاج الحليب وخواص الحليب. كانت الأعلاف التي تم اختبارها عبارة عن علف عشبي وسيلاج ذرة تقليدي مقطع قصير ومقطع طويلًا يخضع لتقنية معالجة جديدة (Shredlage®). تم تغذية أربعة وعشرين بقرة حلوب على اثنين من الأنظمة الغذائية الأربعة في جولتين متتاليتين في تصميم مربع لاتيني غير مكتمل (4 × 2) (ن = 12 لكل نظام غذائي). استمرت كل فترة تجريبية 22 يومًا ، مع 12 يومًا من التكيف و 10 أيام لأخذ العينات. أثناء أخذ العينات ، تم تسجيل كمية العلف المتناولة وإنتاج الحليب يوميًا ، وتم تحديد تكوين الحليب وخواص التخثر أربع مرات. تم تحليل تكوين مكونات النظام الغذائي أسبوعيا. تم تحليل البيانات باستخدام نموذج مختلط مع الأخذ في الاعتبار العلف والفترة وتفاعلهم كتأثيرات ثابتة. تم استخدام مرحلة الإرضاع وإنتاج الحليب وتركيب الحليب من فترة ما قبل التجربة كمتغيرات مشتركة في النموذج.


 كان تناول المادة الجافة أقل مع علف الذرة المعالج طويل المفروم مقارنة بالمجموعات الثلاث الأخرى. كانت هناك بعض الاختلافات في النظام الغذائي في مآخذ الطاقة الصافية للإرضاع والبروتين القابل للامتصاص في الاثني عشر ، ولكن هذا لم ينتج عنه تغيرات في إنتاج الحليب. كان محتوى دهون الحليب أعلى في الأنظمة الغذائية المعتمدة على الأراضي العشبية مقارنة بعلائق الذرة. لم يلاحظ أي تأثير علاجي على حموضة الحليب وخواص تجلط المنفحة. في الختام ، لم تكن هناك مؤشرات لخصائص فيزيائية كيميائية معينة للحليب من نظام غذائي يعتمد على التبن ، ولم تكن تكنولوجيا معالجة الذرة ذات تأثير كبير أيضًا. يجب أن تركز التحقيقات المستقبلية على التمايز الحسي للحليب المنتج من الأعلاف المختلفة.......





--------------------
---------------------------


مشاركة

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ المكتبة الزراعية الشاملة 2020 ©