2:20 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : المرجع الاساسي في الاسمدة و خصوبة التربة الزراعية

تشير خصوبة التربة إلى قدرة التربة على دعم نمو النباتات الزراعية؛ توفر التربة الخصبة موطنًا بالعناصر الغذائية الأساسية والخصائص الكيميائية والفيزيائية والبيولوجية المواتية لدعم نمو النبات  ، دون وجود مواد سامة تمنع نمو النبات . العناصر الغذائية الأساسية للنبات ضرورية لنمو النبات وتكاثره، ونقصها يؤدي إلى فشل دورة نمو النبات . إذا تم زراعة التربة، فمن الضروري تكملة خصوبة التربة عن طريق إضافة الأسمدة لتلبية طلب نمو المحصول وزيادة الغلة أو الحفاظ عليها  . 

تعد إدارة العناصر الغذائية المناسبة أمرًا بالغ الأهمية للأنظمة الزراعية المفيدة وإنتاج المحاصيل الآمن بيئيًا  . بالنظر إلى شكل كل عنصر تمتصه النباتات من التربة، فإن الكمية النسبية من العناصر الغذائية اللازمة لتحقيق محصول اقتصادي مثالي، والكمية التي تمت إزالتها عن طريق حصاد المحاصيل، وتحولات العناصر الغذائية وتفاعلاتها داخل التربة والتنقل المحتمل للعناصر الغذائية مفيدة لاستراتيجيات التسميد العقلانية  . يُعد تشخيص العناصر الغذائية من خلال فحص التربة، وتحليل النباتات، واستشعار غطاء المحاصيل، كطرق رئيسية، أدوات لتحديد تغذية النبات وخطوات حاسمة لتوصية الأسمدة لمنتجي المحاصيل أو المستشارين  .

 وفي هذا السياق، يهدف هذا العدد الخاص إلى تعزيز فهمنا لتأثيرات البيئة والإدارة على التغيرات في خصائص خصوبة التربة والإجراءات اللاحقة على امتصاص النباتات للعناصر الغذائية واستخدامها، بالإضافة إلى تقديم مناهج واستراتيجيات لإدارة العناصر الغذائية لتحسين كفاءة استخدام الأسمدة وإنتاج النباتات. يقدم هذا العدد الخاص عشر مقالات علمية أصلية. ينتمي المؤلفون المساهمون في هذا العدد الخاص إلى مؤسسات من دول مختلفة، بما في ذلك البرازيل والصين وإستونيا وفنلندا واليونان ولاتفيا وليتوانيا والمغرب وإسبانيا والولايات المتحدة الأمريكية. وقد أدى ذلك إلى عرض متكامل لأنواع نباتية متنوعة (بما في ذلك الخضراوات والفواكه والحبوب والأعلاف والأشجار والمحاصيل الغطائية) المزروعة في أنظمة زراعية مختلفة (مثل الزراعة المائية وتجارب الأصص والتجارب الميدانية) في ظل مناخات مختلفة قيد الدراسة على المستويات الفسيولوجية والجزيئية والبيئية.

تحتاج النباتات إلى مغذيات للنمو والتكاثر. تحصل معظم المحاصيل على هذه المغذيات من التربة. تحصل البقوليات على نيتروجين إضافي من الهواء من خلال التثبيت البيولوجي للنيتروجين. عند الحصاد، تُزال المغذيات الموجودة في منتجات المحاصيل (الحبوب والأوراق والسيقان، إلخ) من الحقول. تختلف كمية المغذيات المُزالة باختلاف نوع المحصول، والغلة، والجزء المُزال من المحصول. كما يمكن أن تُفقد المغذيات من خلال تآكل التربة وتسربها إلى طبقاتها العميقة، حتى تحت مستوى جذور النباتات، وذلك حسب الإدارة والتضاريس وسرعة الرياح ورطوبة التربة وكثافة هطول الأمطار. في شرق وجنوب أفريقيا، تُعاني العديد من أنواع التربة من محدودية قدرتها على توفير النيتروجين والفوسفور للنباتات، بالإضافة إلى محدودية البوتاسيوم والمغذيات الدقيقة الثانوية  . قد تكون بعض المغذيات موجودة بكميات محدودة، بينما تكون أخرى بكميات كافية؛ فالمغذيات الموجودة بكميات منخفضة هي التي تحد من إنتاج المحاصيل. عندما تنمو النباتات، فإنها تمتص العناصر الغذائية من التربة، وتُعرف عملية إزالة العناصر الغذائية من المنتجات الزراعية باسم استخراج العناصر الغذائية. لذلك، من المهم تعويض العناصر الغذائية المفقودة من الحقول بإضافة المزيد من المصادر الخارجية (مثل الأسمدة)، مع حماية التربة من عمليات التعرية والتسرب.

عندما تكون العناصر الغذائية المتاحة غير كافية لتلبية احتياجات المحاصيل، تكون الغلة أقل من أقصى إمكاناتها، وتنخفض إنتاجية الأرض على المدى الطويل بسبب استنفاذ العناصر الغذائية. ومع ذلك، إذا تم استخدام العناصر الغذائية بكميات تزيد عن احتياجات المحاصيل، فهناك خطر حدوث مشاكل زراعية مثل سقوط المحصول (سقوطه) وضعف غلة الحبوب بسبب النمو الخضري المفرط على حساب إنتاج الحبوب (في حالة زيادة النيتروجين). يمكن أن يكون للعناصر الغذائية الزائدة أيضًا آثار سلبية على البيئة، مثل تسمم التربة أو سميتها، وتسرب النترات إلى المياه الجوفية، وجريان الفوسفات إلى المياه السطحية، وانبعاث غازات الدفيئة في الغلاف الجوي. كما أن الإفراط في استخدام الأسمدة يقلل من ربحية إنتاج المحاصيل.

يمكن إضافة العناصر الغذائية إلى التربة عن طريق زراعة البقوليات بالتناوب أو كزراعات بينية ، وعن طريق استخدام الأسمدة الصناعية، والأسمدة العضوية المصنعة في المزارع (السماد الطبيعي والكومبوست)، وغيرها من المواد العضوية مثل مخلفات المحاصيل والكتلة الحيوية المشتقة من محاصيل التغطية وأشجار الزراعة الحراجية. وتتمتع هذه التقنيات بتأثير إيجابي على سبل عيش المزارعين الصغار من خلال زيادة المحاصيل والأمن الغذائي والدخل بشكل مستدام.

--------------

تنزيل الكتاب

-----------------

مشاركة