كتاب : المعاملات الزرعية و العناية بشجرة اللوز

رغم انتشار زراعة اللوز على نطاق واسع، يُعدّ الاستثمار في الأراضي الزراعية المُدارة جيدًا خطوةً ممتازة. 

الظروف المناخية المُثلى لزراعة اللوز

على الرغم من أن اللوز يُناسب مناخ البحر الأبيض المتوسط عمومًا، إلا أنه يتميز بمقاومته للشتاء بفضل تركيبته الخشبية. يُوفر الصيف الحار والجاف والشتاء الممطر أفضل إنتاجية لزراعة اللوز. لكي ينمو النبات بشكل كافٍ، يجب أن تتراوح درجة الحرارة في الصيف بين 30 و35 درجة مئوية. وللحصول على مُنتج نهائي عالي الجودة، يجب أن يتلقى كمية كافية من الأمطار. أما براعم الزهور، فمقاومة الشتاء فيها أقل. بالنظر إلى جميع الظروف .

المرحلة الأساسية: زراعة أشجار اللوز

تتطلب زراعة أشجار اللوز خبرة مهنية، لذا يجب أن يقوم بها فريق ذو خبرة في القطاع الزراعي. يجب زراعة اللوز بشكل مربع ومتتالي في المنطقة. في المراحل اللاحقة، تُزرع الأشجار على فترات زمنية محددة لضمان نموها بسرعة. تُحرث التربة بعمق وتُجهز على أفضل وجه، وتُحفر مساحة كافية لجذور اللوز.

جودة التربة والري

تُعد خصوبة التربة من أهم جوانب زراعة اللوز. ينمو اللوز بشكل أفضل في التربة الرملية والطينية والطمية جيدة التصريف. كما أن الري الجيد ضروري لجودة الثمار. إذا لم يتم الري بشكل كافٍ، فقد لا يكون الحصاد فعالاً. يجب أن يكون الري الكافي والري بالتنقيط بشكل رئيسي خلال فترة الإزهار (أبريل-مايو-يونيو).

استخدام السماد العضوي في زراعة اللوز

تُعد أشجار اللوز من الأشجار كثيفة التغذية، لذا هناك حاجة ماسة للأسمدة العضوية. عند تحضير الحقل، يُنصح بإضافة 5 أطنان من السماد العضوي لكل هكتار لزيادة خصوبة التربة وإنتاجيتها. كما يُنصح بإضافة 20 كجم من السماد العضوي لتحسين نمو النبات. تُؤدي التربة الجيدة والخصبة إلى أعلى إنتاج ممكن من المكسرات. قبل الزراعة، يُجرى اختبار واحد للتربة لتحديد خصوبة التربة وأي نقص في المادة العضوية. يجب إضافة أي نقص في المادة العضوية فقط أثناء تحضير الأرض.

ري زراعة اللوز

يُعد الري في زراعة اللوز التجارية نشاطًا حيويًا يؤثر على إنتاج المكسرات، ويختلف باختلاف درجة حرارة ونوع التربة المستخدمة للنمو. مع ذلك، يتم توفير المياه حسب احتياجات النبات. يُعد الري بالتنقيط أكثر طرق الري فعالية لتحقيق أقصى استفادة من المياه.

الحصاد في زراعة اللوز

يستخدم المزارعون أحدث الطرق لتحديد موعد الحصاد المناسب. لذا، يجب أن يكون موعد حصاد اللوز دقيقًا كأي خطوة أخرى. وكما هو معتاد، بعد تشقق القشرة الخضراء لثمار اللوز، تبدأ الثمار بالنضج. بعد قطف ثمار اللوز من الشجرة بأحدث التقنيات، تُكسر قشورها بالطرق الحديثة. بعد ذلك، يُحفظ اللوز في أفضل الظروف.

------------------

تنزيل الكتاب

------------------------