كتاب : المرجع المفصل في زراعة الطماطم الكرزية

طماطم الكرز (Lycopersicon lycopersicum var. cerasiforme) تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، وهي نبات زينة وغذائي. طماطم الكرز صغيرة مستديرة الشكل، بألوان متنوعة تتراوح بين البرتقالي والأصفر، وعادةً ما تكون حمراء. الزراعة المائية لطماطم الكرز هي زراعة بدون تربة في بيئات مثل الحصى، والسوائل، ولب جوز الهند، والفيرميكوليت، والبيرلايت، مع توفير محلول مغذي سائل.   سنقدم لكم معلومات حول مجموعة ممارسات زراعة طماطم الكرز، وكيفية زراعتها في الداخل، وأنواعها المختلفة، وزراعتها في الهند، ومدة نموها، وكمية الطماطم التي تنتجها نبتة واحدة، وأفضل طريقة لزراعتها، وزراعتها من نبتة واحدة، وارتفاع نبتة طماطم الكرز، وتقليم زراعتها، وبذورها، وكيفية تثبيت أوتادها، ومتى تزهر طماطم الكرز، ومسافة زراعة نباتاتها.

زراعة الطماطم الكرزية في المشاتل

بذور الطماطم الكرزية صغيرة وحساسة، ويجب زراعتها بعناية. الطريقة المعتادة لزراعة الطماطم الكرزية هي مشاتل الصواني البلاستيكية. الوسط المستخدم هو لب جوز الهند. تُعالج البذور بالثيرام أو الكابتان بتركيز 1-2 غ/كغ للسيطرة على الذبول وتساقط البراعم. تصبح الشتلات جاهزة للزراعة بعد 30-45 يومًا من الزراعة.

الظروف المناخية ودرجة الحموضة لزراعة الطماطم الكرزية

تنمو الطماطم الكرزية جيدًا في درجات حرارة تتراوح بين 20 و300 درجة مئوية مع رطوبة متوسطة أو منخفضة، وتحتاج إلى أشعة شمس قوية. درجة الحموضة التي يجب الحفاظ عليها في المحلول المغذي تتراوح بين 6.5 و7.5.

الزراعة في زراعة الطماطم الكرزية

1. تُزرع الشتلات عندما تصل إلى مرحلة ظهور 4-5 أوراق. يُمنع الري لمدة 2-3 أيام قبل الزراعة. مع ذلك، يُمكن الري الخفيف قبل ساعة واحدة من الزراعة لتجنب تلف الجذور أثناء النقل. تجهيز الزراعة المائية في زراعة الطماطم الكرزية
2. نظام الصينية الهولندية: نظام مُخصص لزراعة الطماطم المائية. دلو هولندي مُثبت عليه باعث في جزئه السفلي، يُوصل من خلاله المحلول المغذي إلى الخزان، ويُتيح تصريف المحلول السائل.
3. يُملأ الدلو بوسط زراعي مثل الفيرميكوليت والبيرلايت بنسبة 1:1. لا حاجة لإضافة المحلول المغذي في المرحلة المبكرة إذا كان الوسط من الفيرميكوليت أو البيرلايت. بخلاف ذلك، يتطلب الرمل والصوف الصخري توفير محلول مغذي. يمكن توجيه كروم النباتات نحو السلك لتسهيل الصيانة والحصاد. تُحفظ الزراعة المائية تحت الدفيئة البلاستيكية، مما يحمي من الآفات والأمراض، ويزيد من الغلة. يمكن الحفاظ على الظروف المناخية المثلى في الدفيئة البلاستيكية والدفيئة.

التسميد في زراعة الطماطم الكرزية

يُضاف المحلول المغذي كل ثلاث ساعات، لضمان رطوبة كافية.

التقليم

يُجرى التقليم قبيل تفتح الزهرة الأولى. مع نمو النبات، يُقلم إلى ساق رئيسي واحد، أي الساق الرئيسية. تُزال الفروع الجانبية. يُعزز التقليم النمو الخضري عن طريق الحد من النمو الخضري. تُلف قاعدة كرمة النبات معًا.

الحصاد في زراعة الطماطم الكرزية

عندما تنضج الطماطم أكثر من اللازم، تبدأ بالتشقق، لذلك من المهم الحصاد في المرحلة التي تبدأ فيها الثمار بالتحول إلى اللون الأحمر أو الوردي، وعلى فترات منتظمة. تُحصد الطماطم إما كعنقود أو بشكل فردي.

إنتاجية زراعة الطماطم الكرزية

يُنتج كل نبتة ما يقارب 2-4 كجم من ثمار الطماطم الكرزية مع العناية المناسبة.

الآفات الحشرية في زراعة الطماطم الكرزية

مع ذلك، تُربى النباتات في البيوت البلاستيكية، حيث تكون احتمالية الإصابة بالآفات والأمراض منخفضة نسبيًا. من الآفات التي قد تُهاجم النباتات دودة قطع الأشجار وثاقب الثمار، والتي يُمكن مكافحتها باستخدام مستخلص بذور النيم بتركيز 5%.

أمراض زراعة الطماطم الكرزية

تشمل هذه الأمراض اللفحة المبكرة، واللفحة المتأخرة، والذبول، وتعفن الثمار. يُمكن مكافحة هذه الأمراض باستخدام بذور مُعالجة ورشّ النحاس، وتطبيقات المكافحة الحيوية.

تعليمات عامة لزراعة الطماطم الكرزية

1. يجب تنظيف البواعث بمحلول حمضي مُخفف.
2. يجب فحص درجة الحموضة (pH) والتوصيلية الكهربائية (EC) للمحلول المغذي بشكل دوري.
3. توفير تهوية جيدة للنباتات.
4. يجب تعديل التسميد بالتسميد مع نمو النباتات.
5. يجب إجراء التلقيح يدويًا لزيادة إنتاجية النبات.

----------------

تنزيل الكتاب

-----------------------