كتاب : مرجع المربي الشامل في تربية الأغنام و كيفية التعامل معها

تُعدّ تربية الأغنام من أكثر الأنشطة الحيوانية ديمومةً وربحيةً في العالم. فهي تُعدّ ركيزةً أساسيةً للاقتصاد الريفي ، لا سيما في المناطق القاحلة وشبه القاحلة. تُوفّر تربية الأغنام، سواءً للمبتدئين أو الخبراء في مجال الزراعة، فرصةً تجاريةً جذابةً ومستدامةً نظرًا للطلب المتزايد على لحم الضأن والصوف والروث. الأغنام حيوانات سهلة العناية، وتتحمل مجموعة متنوعة من العوامل البيئية. وبفضل دوراتها التناسلية السريعة وانخفاض متطلباتها الاستثمارية الأولية مقارنةً بالماشية، فإنها تضمن إيرادات ثابتة. يتزايد استهلاك لحم الضأن ، وتحتاج صناعة المنسوجات إلى سلالات صوف محلية وأجنبية. بتمويل محدود، يمكن للمزارعين الصغار والمتوسطين البدء والتوسع تدريجيًا.

تتطلب الأغنام، في البداية، رعاية بسيطة. فهي لا تتطلب آلات متطورة أو بنية تحتية عالية التقنية. ستُكافئك باللحوم والصوف، وحتى الروث، إذا وفرت لها بيئة نظيفة وطعامًا مغذيًا ورعاية أساسية. يتزايد الطلب على لحم الضأن سنويًا، وهو من أفضل ما فيه. مع إضافة الصوف والجلد وحتى الأسمدة العضوية، يمكنك جني المال من حيوان واحد بطرق متعددة. تجعل تربية الأغنام من المشاريع التجارية الواعدة ما يلي:

• مصادر دخل متعددة: يمكنك جني المال من خلال بيع جلود الأغنام، ولحم الضأن، والصوف، وحتى روث الأغنام القيّم، وهو سماد عضوي ممتاز.
• استثمار أولي منخفض: عادةً ما يكون شراء رأس مال أساسي وإنشاء البنية التحتية الأساسية للأغنام أقل تكلفةً من شراء الماشية الأخرى.
• القدرة على التكيف: الأغنام كائنات مرنة، يمكنها العيش في مناخات متنوعة ، والاستفادة من التضاريس الهامشية غير المناسبة لزراعة المحاصيل.
• أقل كثافة في العمالة: بالمقارنة مع الحيوانات الكبيرة الأخرى، تتطلب الأغنام عادةً عمالة أقل للرعاية اليومية والإدارة.
• عائد استثمار جيد: تتمتع تربية الأغنام بالقدرة على تحقيق عائد استثماري كبير مع الإدارة الصحيحة؛ تشير بعض التقارير إلى عوائد تصل إلى 78%.
• طلب ثابت: يشهد السوق المحلي طلبًا مستقرًا ومتزايدًا على منتجات الأغنام، وخاصة لحم الضأن، الذي تستهلكه مجموعات سكانية متنوعة بكميات كبيرة.
• الدعم الحكومي: لتشجيع تربية الأغنام، تقدم الحكومة الفيدرالية وحكومات الولايات مجموعة من البرامج والمساعدات المالية والإعانات التي يمكن أن تخفض بشكل كبير من استثمارك الأولي.

ما الذي يمكنك الحصول عليه من مشروع تربية الأغنام؟

لنرَ ما تقدمه الأغنام إذا قررتَ بدء مشروع تربية أغنام:

• لحم الضأن: يُعتبر من اللحوم الفاخرة في المطاعم والمنازل .
• الصوف: على الرغم من أنه ليس مربحًا كاللحوم، إلا أنه يُستخدم في صناعة المنسوجات.
• السماد: سماد عضوي ممتاز يمكنك استخدامه في مزرعتك الخاصة أو بيعه.
• الحليب: ليس شائعًا جدًا؛ ومع ذلك، تُصنع الجبن من حليب بعض السلالات.
• الجلد: يُستخدم بكثرة في صناعة الجلود.
• وبالتالي، فأنت تُطوّر مشروعًا متعدد المنتجات بدلًا من مجرد تربية الأغنام.

دليل خطوة بخطوة لبدء مشروع تربية الأغنام

البحث والتخطيط

ابدأ بإجراء بحث معمق حول توافر الأعلاف المحلية، وطلب السوق، والمناخ، وسلالات الأغنام. زُر المزارع القائمة، وتحدث مع الأطباء البيطريين القريبين، واحضر ورش العمل الحكومية أو معارض الماشية. ضع خطة عمل تتضمن ما يلي:

• نوع تربية الأغنام (لحم، صوف، أو مختلط)
• الميزانية التقديرية ومتطلبات الأرض
• خطة التربية
• السوق المستهدف (جزار محلي، مشتري جملة، بيع مباشر، إلخ)
• تحليل عائد الاستثمار ونقطة التعادل

اختيار السلالة المناسبة

للربحية، يُعد اختيار سلالة الأغنام المناسبة أمرًا أساسيًا. يعتمد القرار على القدرة على التكيف مع المناخ والغرض من المشروع (لحم، صوف، أو استخدام مزدوج).

 

متطلبات الأرض والحظيرة

في البداية، لا تحتاج إلى مساحة كبيرة من الأرض. إذا تم الجمع بين المراعي والحظائر، يمكن تربية 30 إلى 40 رأسًا من الأغنام على مساحة فدان واحد تقريبًا.

تصميم الحظيرة:

• حظيرة مرتفعة مزودة بنظام تصريف وتهوية جيدين.
• مساحة مغطاة للحماية من الحرارة والأمطار.
• منطقة للري والتغذية.
• حظيرة ولادة للصغار.
• نصيحة: لمنع العدوى وتعفن القدم، حافظ دائمًا على جفاف وتعقيم أرضياتك.

إدارة التغذية

يعزز النظام الغذائي الصحي نمو الأغنام وسلامتها. يتكون النظام الغذائي عادةً مما يلي:

• يشمل العلف الجاف الأوراق المجففة، والقش، والتبن.
• يشمل العلف الأخضر الأعشاب والفاصوليا.
• يشمل العلف المركز خليط المعادن، وكُسب الزيت، والحبوب.
• تحتاج كل خروف إلى 4-5 لترات على الأقل من الماء النظيف يوميًا.
• النهج الاقتصادي هو ترك القطيع يرعى في المراعي خلال النهار وإضافة علف الإسطبل ليلًا.

التكاثر

تصل الأغنام إلى مرحلة البلوغ بين 10 و12 شهرًا. تنتج كل ولادة حملًا واحدًا أو حملين، ويمكن للنعاج التكاثر مرتين في السنة. احتفظ بكبش واحد لكل 20 إلى 25 نعجة. استخدم التلقيح الاصطناعي (إن أمكن) أو التكاثر الطبيعي. يجب عزل النعاج الحوامل قبل الولادة، ويجب تحديث سجلات التكاثر.

إدارة الصحة

مراقبة الصحة ضرورية. تشمل الرعاية الروتينية التخلص من الديدان، والتطعيمات، والفحوصات البيطرية الدورية.

الأمراض الشائعة:

• تعفن القدم
• طاعون المجترات الصغيرة (PPR)
• تسمم الدم المعوي
• الطفيليات الخارجية (العث، القمل)

-----------------

تنزيل الكتاب

-----------------------