كتاب : موسوعة تغذية الأغنام في 400 سؤال و جواب بالتفصيل

الأغنام حيوانات عاشبة، أي أنها تعيش على العشب والمواد النباتية الأخرى، والمجترات حيوانات ذات أجهزة هضمية معقدة تتضمن الكرش. الأبقار والأغنام حيوانات عاشبة مجترة؛ والخيول حيوانات عاشبة غير مجترة. الكرش هو المعدة الأولى، وهو وعاء كبير يحتوي على أعداد هائلة من البكتيريا التي تُحلل المواد الممضوغة إلى أحماض دهنية وغاز الميثان وحرارة. تُمتص الأحماض الدهنية في مجرى الدم، ويُطرح الميثان كغاز، وتحافظ الحرارة على درجة حرارة الجسم.

بصفتها فريسة، تستهلك المجترات النباتات بسرعة عندما يكون ذلك آمنًا، بالكاد تتوقف لالتقاط أنفاسها. تدخل هذه المواد النباتية إلى الكرش حيث تبدأ عملية الهضم. في الوقت الذي يقل فيه احتمال هجوم الحيوانات المفترسة، يستلقي المجتر ويبدأ في تجشؤ محتويات الكرش، ثم يمضغها مرة أخرى ثم يبتلعها في المعدة الثانية لاستمرار عملية الهضم. يُطلق على هذا اسم مضغ الطعام المجتر. ومن خلال تطوير هذا الجهاز الهضمي المعقد والاستفادة من بكتيريا الكرش المفيدة، تستطيع المجترات هضم المواد النباتية بكفاءة أكبر من المجترات غير المجترات.

المتطلبات الغذائية

مثلنا، تحتاج الأغنام إلى البروتين والكربوهيدرات والدهون والألياف والفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة بنسب مناسبة لتكوين نظام غذائي صحي. وتحدد الاحتياجات الغذائية للنعجة إلى حد كبير بمرحلة دورة التكاثر. لذا، تطورت الأغنام لتعيش على المواد النباتية، وحتى في الظروف المنزلية التي قد تتطلب مستويات إنتاج أعلى من الأغنام البرية، ستتمكن أغنامك من العيش بسعادة تامة على العشب لبعض الوقت من السنة.

ومع ذلك، لا ينمو العشب طوال العام، لذلك هناك أوقات من السنة تحتاج فيها الأغنام إلى مكملات غذائية، لأن الاحتياجات الغذائية للحمل وحمل الحمل وإطعام الحمل أو الحملان تفوق ما يمكن أن يوفره العشب وحده. باختصار، يبدأ العشب بالنمو في الربيع، وينمو جيدًا حتى منتصف الصيف، حيث ينخفض ​​معدل نموه وقيمته الغذائية؛ ثم يشهد طفرة نمو في سبتمبر، ثم يتوقف خلال الشتاء. يعتمد نموه، من حيث الكمية والقيمة الغذائية، على عدة عوامل، منها النوع، ونوع التربة وحالتها، والجغرافيا، والمناخ.

عندما لا يكفي العشب - تغذية تكميلية

يجب أن تحتوي المجترات على ألياف طويلة، مثل العشب، والتبن، والتبن المخمر، والسيلاج، في نظامها الغذائي للحفاظ على صحتها. لا يمكنها النمو على الحبوب وحدها. خلال فصل الشتاء، عندما لا ينمو العشب، يجب استكمال نظام الأغنام الغذائي بالتبن، أو السيلاج، أو التبن المخمر. يغطي دليل إدارة المراعي مزايا كل نوع من أنواع الأعلاف.

هناك فترتان في السنة تُعطى فيهما النعاج عادةً علفًا مركزًا (مُصنّفًا من الحبوب)، بالإضافة إلى عنصر العلف في نظامها الغذائي:

لبضعة أسابيع قبل وضع المواليد، وأثناء وضع المواليد، ولبضعة أسابيع بعد وضع المواليد. تُسمى هذه الفترة "التنظيف".

في الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل (7 أو 8 أسابيع قبل الولادة) إذا كانت النعجة تحمل عدة مواليد.

تتوفر هذه الأعلاف المُصنّفة من الحبوب في شكلين: في أكياس، أو كحبيبات، أو خليط خشن، أو ككتلة علف. بالإضافة إلى الحبوب التي تُمدها بالبروتين والطاقة، يحتوي كلٌّ من العلف المُعبأ والمكعبات على فيتامينات ومعادن، وعادةً ما يحتوي على دبس السكر لتحسين المذاق.

الميزة الرئيسية لمكعبات العلف هي أن الأغنام تعتمد على نفسها، لذا فهي تتغذى قليلاً وبانتظام. كما أن الأغنام التي لا تتغذى جيدًا تحصل على وصول جيد (إذا وُضعت كمية كافية من المكعبات)، والتغذية "قليلة وبانتظام" أقرب إلى طريقة تغذية الأغنام الطبيعية. ومع ذلك، فإن تغذية الأغنام بالحبيبات أو الخلطات تُتيح لك فرصة جيدة لفحص أغنامك. عادةً ما يكون من السهل نقل الأغنام التي تُحب الدلاء من مكان إلى آخر.

الفطام

عند فطام الحملان في أواخر الصيف، تُوضع النعجة عادةً على نظام رعي ضعيف حتى يجف مخزون حليبها بسرعة. ولأنها كانت تُطعم حملًا أو حملانًا، فقد تكون حالتها الصحية سيئة للغاية، لذلك بمجرد أن يجف مخزون حليبها، يُمكن وضعها على نظام رعي أفضل لتحسينه.

ما قبل الفطام

قبل أسبوعين من وضع الفطام، قد يُقدم لها علف إضافي قائم على الحبوب؛ هذا يشجع جسم النعجة على إنتاج البيض، ومن المفترض أن يزيد من عدد الولادات المتعددة. يساعد الاستمرار في تقديم المكملات الغذائية لبضعة أسابيع بعد التزاوج على ضمان انغراس البويضة المخصبة بشكل جيد. إذا ذهبت النعاج إلى الحضانات في نوفمبر، على سبيل المثال، للحمل في أبريل، فستحتاج عادةً إلى مكملات علفية فقط خلال فصل الشتاء - القش أو التبن أو السيلاج. يتوقف العشب عن النمو، وستكون القيمة الغذائية المتوفرة محدودة. ومع ذلك، بمجرد أن تحمل النعجة، تكون احتياجاتها الغذائية منخفضة جدًا حتى الثلث الأخير من الحمل، عندما تبدأ الحملان في النمو في الحجم. حتى ذلك الحين، يكون الحمل في طور النمو ولكنه يبقى صغيرًا جدًا.

الثلث الأخير من الحمل

في الثلث الأخير من الحمل، أي قبل حوالي 50 يومًا من الولادة، يزداد الطلب على النعجة من نمو الحملان السريع بشكل كبير. ليس هذا فحسب، بل مع نمو الحملان، يزداد الضغط على الكرش، مما يُصعّب على النعجة تناول ما يكفي من العلف لتلبية احتياجاتها الغذائية واحتياجات الحملان. يُقدّم معظم مُربي الأغنام علفًا مُكمّلًا قبل ستة أسابيع تقريبًا من الولادة، خاصةً للنعاج التي تحمل عدة حملان. مع ذلك، من المهم بنفس القدر عدم الإفراط في تغذية النعجة الحامل، خاصةً تلك التي تحمل حملًا واحدًا، لأن العلف الإضافي قد يُنتج حملًا كبيرًا جدًا يصعب على النعجة السمينة ولادته.

بعد الولادة

بعد الولادة، ما لم تكن الولادة في وقت متأخر، حتى شهر مايو، من غير المُرجّح أن يُوفّر العشب وحده ما يكفي من العناصر الغذائية لنعجة لديها توأم أو أكثر. يُمكن لمُربي الأغنام إما مُكمّلات غذائية للنعجة أو للحمل أو كليهما. بمجرد أن ينمو العشب جيدًا، ستزول الحاجة إلى المُكمّلات الغذائية، وستنمو النعاج والحملان بشكل جيد في مرعى جيد وكافٍ.

المعادن والعناصر 

ينقسم الجزء "الكيميائي" من غذاء الأغنام إلى معادن وعناصر نزرة. المعادن، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، مطلوبة بكميات كبيرة نسبيًا؛ بينما العناصر النزرة، مثل السيلينيوم والكوبالت والمنغنيز، مطلوبة بكميات قليلة جدًا. ومع ذلك، يُعدّ كلاهما ضروريًا لصحة الأغنام ورفاهيتها. بعض أنواع التربة، وبالتالي العشب الذي ينمو عليها، تعاني من نقص في بعض المعادن والعناصر النزرة. يمكنك فحص تربتك أو علفك، وسيتمكن طبيبك البيطري من تقديم المشورة لك بشأن أي مشاكل معروفة في منطقتك. إذا أجريت اختبارات للتربة أو العلف، فاطلب من شخص خبير تفسيرها لك - فالتركيز العالي لبعض العناصر أمر ضار لأنه قد يعيق امتصاص عناصر أخرى. يمكنك إضافة طبقة علوية من المعادن/العناصر النزرة إلى مراعيك لمعالجة النقص. تحتوي الأعلاف المركزة، سواء المعبأة في أكياس أو على شكل كتل، على معادن وعناصر نزرة، ولكن لا تُقدم عادةً إلا في أوقات محددة من السنة. هناك بدائل تتمثل في توفير ملح الصخور ولعق المعادن على مدار العام أو التحدث إلى الطبيب البيطري حول الحقن والحقن والبولات إذا كان هناك نقص خطير.

------------------

تنزيل الكتاب

---------------------------