10:34 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : محاضرات في أسس انتاج الدواجن
خلال الفترة ما بين 1900 و 2020 كان هناك العديد من التغييرات والتطورات في صناعة الدواجن ، كما حدث في بريطانيا العظمى. تم تطوير أو استيراد سلالات جديدة ، بينما تضاءلت شعبية بعض السلالات القديمة ، وباستثناء الأعداد الصغيرة التي يحتفظ بها المربون الدائمون ، فقد كادت أن تنقرض. لكن الأمر الأكثر إثارة للدهشة هو التطور السريع لسلالات المرافق الحالية ، والتوسع في "تجارب البياض" العامة ، وتطوير مزارع بيض تجارية واسعة النطاق ومزارع تكاثر ، مصحوبة بأساليب جماعية جديدة للتفريخ ، والتربية ، والتغذية. والسكن. أظهر المزارع اهتمامًا متزايدًا ببطء بتربية الدواجن كفرع تجاري لعمليات المزرعة ، وكان هناك توسع ملحوظ في تربية الدواجن من قبل السكان في المناطق الحضرية والضواحي. وجهة النظر التي تمسك بها بقوة لسنوات عديدة من قبل غالبية الناس - الذين فكروا في الأمر على الإطلاق - أن تربية الدواجن لم تكن اقتراحًا تجاريًا عمليًا باستثناء كونها خطًا جانبيًا صغيرًا ، وفي الظروف التي يكون فيها نفايات الطعام للطيور المتاحة بتكلفة قليلة أو بدون تكلفة ، تم تعديلها بشكل كبير ، وذلك بسبب زيادة أعداد مربو الدواجن ، الذين استمدوا الجزء الرئيسي من معيشتهم على مدى سنوات من فرع أو أكثر من فروع الصناعة ، .
بالإضافة إلى ذلك ، تم الإعلان عن العديد من الأمثلة الحقيقية للنتائج المربحة التي تم الحصول عليها من تربية الدواجن كمهنة فرعية. ومن ثم ، فقد وجهت أعداد متزايدة من الناس انتباههم في السنوات الأخيرة إلى تربية الدواجن ، وفي حالات عديدة ، بلغ رأس المال المشترك في مزارع دواجن معروفة عدة آلاف من الجنيهات. تتكون تربية الدواجن البريطانية الناجحة حتى الآن من فرع أو أكثر من الفروع التالية: - تربية سلالات من الدواجن البياضة. إنتاج مخزون المعرض ؛ بيع الكتاكيت القديمة وبيض التفريخ وتربية الطيور ؛ إنتاج البيض والدواجن للاستهلاك. يعتبر إنتاج دواجن المائدة في كل حالة فرعًا فرعيًا ، وكان ذلك بشكل خاص أثناء الحرب بسبب ندرة المواد العلفية.
ليس من الممكن تكوين أي تقدير موثوق لقيمة صناعة تربية الدواجن في المملكة المتحدة ، حيث لا تتوفر أرقام كاملة. يعرف كل مراقب متمرس ، مع ذلك ، أن الزيادة في الطلب والعرض على بيض التفريخ ، والكتاكيت البالغة من العمر يوم واحد ، والطيور المرباة النقية ، كانت كبيرة جدًا خلال السنوات القليلة الماضية. ولا يمكن إجراء أي تقدير موثوق به لنمو دواجن المائدة وإنتاج البيض ، حيث لا توجد بيانات كافية يمكن على أساسها وضع تقدير. من الممكن ، مع ذلك ، عمل تقدير تقريبي للقيمة الإجمالية السنوية لدواجن المائدة وإنتاج البيض....
------------------
---------------------------
ليست هناك تعليقات: